Тази рецепта е една от най-лесните, които съм правила и е една от тези, които хората, които каня, най-много харесват. Първият, който направих, беше за вечерята на Бъдни вечер 2015 г. и родителите ми бяха впечатлени. тъй като никога не са яли сурови тиквички в правилната точка на мацерация, за да се насладят на сочността и запаса от витамини. Това карпачо може да се счита за свежа, здравословна и вкусна салата, която да вземете по всякакъв повод и да придружава всяко ястие. Надявам се, че ви харесва и се насърчавате да го правите и да го споделяте, когато можете, защото ще ви отнеме много минути.

салати

Звездният компонент на този зеленчуков карпачо е тиквички, зеленчук, много богат на калий, фосфор, магнезий, калций и в по-малко количество желязо, витамин С и витамин В9. Това е зеленчук с голямо количество вода, много ниско съдържание на мазнини, протеини и въглехидрати и ни помага да елиминираме токсините от тялото си. Във всеки случай, това карпачо компенсира недостатъците на тиквичките, тъй като разнообразието от плодове осигурява голямо количество здравословни мазнини, протеини и хидрати.

Салата от киноа и малина

Не мога да пропусна салата на масата си нито за един ден, независимо дали е маруля или спанак като основа. Това е начин да се пречистим, като същевременно ни доставяме голямо количество минерали и витамини благодарение на прясна храна, като гарантираме качествени и количествени вноски. Прясната храна помага за създаването на невротрансмитери, които носят антиоксидантни ползи, предотвратяват промени в настроението, дори контролират наличието на някои невротоксични вещества в мозъка и помагат на паметта, като увеличават производството на енергия в невроните.

Днешната салата е салата, която можем да ядем по всяко време на годината и съдържа много полезни съставки за нашето здраве, като звездната съставка е малина, която осигурява голямо количество антиоксиданти и витамин С. Този плод е съставен от калций, желязо, калий и магнезий.

Салата от тропическа паста

Открих тази тропическа салата една лятна нощ. Исках нещо свежо и сладко и в същото време тялото ми ме помоли за тестени изделия, затова смесих ананаса и макароните заедно с други съставки, което доведе до много интересна смес.

Тази салата осигурява бавно усвояване на хидрати (осигурява ни енергия за по-дълго време) благодарение на пастата (аз използвах пенне или макарони на испански, въпреки че можете да използвате всякакъв вид къси тестени изделия), а най-важният аспект е, че звездата съставка на тази салата е ананас, прекрасен тропически плод, който съдържа голямо количество витамини А, В и С, минерали като магнезий, цинк, йод и манган, а също така е важен източник на антиоксиданти, който помага да се забави стареенето.