През лятото тялото ни моли за леки, пресни ястия, които не изискват твърде много усилия. Нека се подготвят бързо и ако може, да са вкусни и да ни помогнат да поддържаме линията. Всъщност има опция, която отговаря на всички тези изисквания, и това са салати. Отървете се от идеята, че са скучни и скучни, защото разнообразието от салати, които могат да бъдат приготвени, е безкрайно, колкото човешкото въображение. Тук ви предлагаме няколко идеални идеи за топлина и диета.
САЛАТА ОТ СОСЕМ, ОРЕХ И ПРЕСЕН ЛИСТ
Тази салата е много вкусна и пълноценна и е достатъчна, за да ни оставите доволни, без да се налага да прекарваме твърде много време в кухнята. Поради това е идеален за лятото.
Съставки
- 2 филийки пушена сьомга
- 30 г листа от рукола
- 30 г различни листа маруля
- 1 малка ряпа
- 2 домата
- 1 парче червено зеле
- сос от синьо сирене
- 12 половин орех
Подготовка
Приготвянето е много просто, просто трябва да обелите и нарежете зеленчуците и да ги подредите в чиния по следния начин: първо правим легло от рукола и маруля, свободно, за поддържане на силата на звука. Около зелените листа поставяме тънки резенчета домат, така че да има кръг. След това вземаме филийки от ряпа и оформяме цилиндри, които ще разпределяме върху чинията, и преди всичко ще разпределяме половинките от орех. До края поставяме сьомгата, която ще сме нарязали на по четири парчета. Накрая ще поливаме с точки от соса от синьо сирене. Този сос може да се закупи готов или да се направи у дома, като се смеси синьо сирене с неподсладено кисело мляко. Като последно докосване поръсете с ситно нарязано червено зеле.