салата

Салатата от риба тон и авокадо се сервира върху препечена елда и зеле, с хрупкави репички. Той е питателен, свеж и сърдечен с пикантно докосване.

Обичам да приготвям бързи, лесни и вкусни салати като картофена салата BLT и салата от чесън кале.

Салата от авокадо и риба тон

Салата от авокадо и риба тон е бърза и вкусна салата, лесно приготвена у дома. Използвах бял албакор във вода като основен протеин в това ястие. След това го смесих с узряло авокадо, лимонов сок и нарязан халапеньо за по-пикантен ритник. Само погледнете тези супени лъжици салата от риба тон, можете да видите огромни парчета риба тон и това е, което обичам: твърдата текстура, светлият цвят и свежият вкус.

Сервирах салата от риба тон и авокадо отгоре на коричка от кейл, смесена с елда. Също така добавих няколко резени репички за поп цвят и малко хрупкавост. Тази салата е перфектна и ми харесва колко бързо се събира. Освен това е супер засищащо, питателно и вкусно. За да спестя време през седмицата, обикновено приготвям елда през уикенда и я прибирам в херметически затворен съд в хладилника. Добавям го към салати или го използвам вместо ориз. За перфектната текстура на кейла масажирам кейла с малко лимонов сок и зехтин, правейки го мек и нежен.

Защо ще се насладите на тази салата от авокадо и риба тон?

  • Лесно е да се направи с минимални съставки.
  • Освен това е здравословно и богато на протеини.
  • Освен това съдържа много витамини от кейл и елда
  • Може да се покрие с различни вкусове, като риба тон, пиле, бекон.

Предложения за перфектната салата от риба тон и авокадо:

  • Преди всичко опитайте да използвате биологични продукти. Знам, че са по-скъпи, но що се отнася до вкуса, те имат значение.
  • Освен това, ако искате да добавите повече протеин към салатата, добавете малко допълнително боб.
  • Авокадото не трябва да е презряло, тъй като ще направи салатата кашиста.
  • Освен това можете да замените пиле или бекон с риба тон или друго месо, ако искате.

: Порции: 3 порции Време за приготвяне: 20 минути Време за готвене: 20 минути Общо време: 40 минути

Съставки

  • 1 кутия бяла пчела във вода (отводняване на вода)
  • 1/2 чаша препечена елда
  • 2 големи листа от зеле (измити)
  • 4-5 репички (почистени и нарязани)
  • 1 авокадо (само месо)
  • 1 халапеньо (засято и смляно)
  • 2 чаени лъжички пресен лимонов сок
  • 2 супени лъжици зехтин
  • сол и черен пипер

Инструкции

  1. Сварете чайник с вода. Поставете елдата в цедка за ориз и я измийте, изцедете излишната вода.
  2. Добавете елда в средна купа, залейте я с 1 чаша гореща вода и покрийте с кърпа или чиния. Оставете да престои 30 минути, източете излишната вода, добавете половината в купа за салата или прехвърлете в контейнер, ако не използвате веднага.
  3. Отстранете стъблата от листата на зелето и ги изхвърлете. Накълцайте кейла и добавете в средна купа. Смесете със зехтин, чаена лъжичка лимонов сок и щипка сол, масажирайте листата с ръце за минута и добавете в купата с елда, добавете нарязаните репички и разбъркайте.
  4. В малка купа намачкайте авокадото, добавете рибата тон, халапеньо, чаена лъжичка лимонов сок и щипка сол. Разбъркайте, докато се смесят добре и загребете отгоре салатата. Този микс е отличен и при сандвичи или обвивки.
  5. Сервирайте и се насладете!

Калории 381 Въглехидрати: 30 Протеин: двайсет Дебел: 22. Наситените мазнини: 3 Холестерол: 24 Натрий: 238 Калий: 790 Фибри: 7 7 Захар: 0 0 Витамин А: 3945 Витамин Ц: 59.9 Калций: 78 Желязо: 2.1