Една проста рецепта, пълна с хранителни вещества, която можете да приготвите бързо и лесно.

масло

Ако искате да приготвите вкусно и здравословно ястие, яйца разбъркани са сензацията. Евтино и почти моментално ястие, което можете да приготвите, без да е необходимо да използвате масло.

The яйце Това е храна, която съдържа протеини (които осигуряват аминокиселините, необходими на тялото ни), холин и различни витамини (особено витамин В12, пантотенова киселина, биотин, витамини D, A, B2 и ниацин) и минерали (фосфор, цинк, селен ).

В следващите редове ще ви научим как да приготвяте вкусна питателна закуска, без да е необходимо да използвате масло. Внимавайте и си вземете бележка.

Подготовка

1. Разбийте яйцата, млякото, солта и черния пипер. в средна купа, докато се смесят и изгладят. Ако победите енергично, крайният резултат от рецептата ще бъде по-мек и пухкав, докато, ако вместо да разбиете, просто разбъркате, бърканите яйца ще бъдат по-последователни.

2. Загрейте маслото в голям тиган с незалепващо покритие на умерен огън до горещо.

3. Изсипете яйчената смес и добавете сол и черен пипер.

4. Когато яйцата започнат да залепват, с помощта на кухненска шпатула и много внимателно, отидете да преместите яйцата, преместване, повдигане и огъване, докато сместа се сгъсти и не се виждат следи от течност.

5. В този момент можете да спрете да бъркате и да продължите към отстранете от огъня. Имайте предвид, че същата топлина, която са достигнали, можете да продължите да ги готвите, с което те ще загубят своята точка и ще похарчат малко.