Лъвът от El Español Publicaciones S.A.

някои

бамбуков параход

Здравословно

Разказваме ви за многото предимства на парата и някои трикове, за да приложите техниката на практика, сякаш сте майстор.

Свързани новини

Това, че приготвянето на пара е много здравословен начин за правене, е нещо, което никой не намира за странно. Но това, което обикновено не е толкова ясно за всички, е как да извлечете максимума от тази техника на готвене, от гледна точка на това какви са предимствата, какъв тип храна може да се приготви и кои са най-добрите прибори за готвене.

Какво наричаме пара?

Както почти всеки ще знае, това е нещо толкова просто, колкото да се възползвате от парата, която се отделя във вряща вода, за да приготвите храна, без да докосвате водата. За тази цел обикновено се използват прибори, наречени параходи, които могат да бъдат от различен тип, въпреки че, в случай че нямате под ръка, цедка или решетка могат да бъдат полезни.

Предимствата на парата

Това е техника, широко използвана от древни времена в азиатските страни, при която винаги се търси продуктът да не се третира зле и да се запазят хранителните му свойства непокътнати. И в този смисъл приготвянето на пара носи множество предимства:

  • Готвене без добавяне на какъвто и да е вид мазнина, така че освен много здравословна кухня, тя е идеална за диети за отслабване или контрол на теглото.
  • The храната не залепва и е практически невъзможно да го накарате да изгори.
  • Това е много бързо почистване на готвене, тъй като няколко ястия могат да се готвят едновременно, без да се отделят мазни пари, тъй като се използва само вода.
  • Знам запазва вкуса на храната и нейните хранителни вещества, тъй като те не се разреждат във водата.
  • Като следствие от горното, като не разгражда хранителните вещества, растителни цветове те остават по-живи, правейки презентацията им по-привлекателна в чинията.
  • Не е необходимо да се правят големи финансови разходи Всъщност, за да започнете да готвите на пара, за начало можете да използвате обикновена цедка, въпреки че очевидно спестявате енергия, ако имате електрически или неелектрически параход, който ви позволява да готвите няколко неща едновременно.

Риба на пара със сос пикило_5

Съвети и трикове, за да извлечете повече от готвенето на пара

Прилагането е толкова лесна техника, че всъщност няма твърде много загадки, тъй като може да се използва за приготвяне на почти всяка храна. Въпреки това, припомням ви някои от ключовите моменти, които със сигурност ще бъдат полезни, ако сте начинаещи:

Прибори за готвене на пара

Както очаквах, най-основното нещо е да използваме решетка или цедка, която вече имаме у дома над тенджера с вода. Това ще ни помогне да се измъкнем от неприятностите, без да похарчим и стотинка, въпреки че няма да можем да готвим големи количества и ще трябва да намерим начин да регулираме капак, който не позволява парата да излиза, нещо, което в повечето случаи няма е възможно, но това можем да поправим, ако преди да поставим капака, направим предишно покритие с алуминиево фолио, за да сме сигурни, че парата не се губи по краищата.

Силиконови и пластмасови микровълнови параходи

Те представляват контейнери, които се състоят от три части - понякога се продават отделно, основа, където се поставя водата, решетка, поставена над водата и върху която отива храната, и капак. Те могат да бъдат направени от пластмаса, подходяща за микровълни - по-евтина - или силикон - подходяща за микровълни и конвенционални фурни.-.