трикове

Ако търсите най-добрия начин за намаляване на мазнините и калориите в диетата си, най-добре е да приготвите сами храната си.

Това ви позволява да контролирате съставките, които включвате във вашите рецепти, и размера на порцията, която ще консумирате всеки път.

Но, дори в домашни ястия можете да намерите препарати и съставки, които угояват ако не сте внимателни.

Със следните съвети ще намерите по-здравословен начин за приготвяне на вашата храна и постигане на целта ви за отслабване.

Имайте инструменти в кухнята си, които да ви помогнат с вашата цел

Има няколко прибора, които могат да бъдат много полезни, ако целта ви е да намалите мазнините и калориите от диетата си.

Незалепващите тигани ви позволяват да избягвате използването на масло, когато приготвяте храната си. Не се притеснявайте, храната ви няма да полепне по тигана.

Друг добър елемент във вашата кухня, ако искате да добавите здравословни мазнини, е зехтин за подобряване на вкуса на вашата храна.

Ако измервате точните порции, които можете да ядете от всяка храна, използвате друг добър метод за намаляване на мазнините и калориите във вашата диета. За това се нуждаете от помощта на цифрова везна.

Потърсете нови техники за готвене

Можете да намалите мазнините и калориите от храната си, като търсите по-здравословни начини за приготвяне на храна. Гениален начин за избягване на калории е яжте пресни храни, които осигуряват по-голям обем, Вода и хранителни вещества.

Плодови и зеленчукови смутита и препарати като суфле добавят въздух и увеличават обема, без да променят размера на порцията.

Заменете калоричните ястия с по-здравословни

Домашните печени закуски са вкусни, но много от тях са пълни с трансмазнини, които добавят калории и повишават холестерола ви.

Добър вариант да замените маслото или маслото във вашите сандвичи е използвайте пюрето Apple . Това ще намали мазнините и калориите, въпреки че текстурата на крайния ви продукт може да варира леко.

Тази опция обикновено е най-работеща в кифли, сладкиши и дори някои рецепти за бисквитки. Всичко е във вас да експериментирате, докато не се почувствате доволни от резултата.

Ако ви е много трудно да избегнете използването на маслото, можете намалете мазнините и калориите, като ги замените с пилешки или зеленчуков бульон в солени ястия.

По този начин храната ви ще остане по-влажна. Някои дори ще получат кремообразни текстури, ще вкусят по-добре и няма да се придържат към тигана.

Белият фасул осигурява кремообразна текстура

Друго добро съображение, което трябва да вземете предвид, за да намалите мазнините и калориите от диетата си, е да стоите далеч от сметана или пълномаслено мляко.

За да постигнете плътна консистенция можете да използвате пюре от бял боб. Това е толкова просто, колкото приготвянето на любимата ти сметана от тиква, моркови или картофи, както обикновено правиш.

След това, вместо да добавяте сметана, постепенно добавяйте малки количества пюре от боб, докато получите желаната дебелина.

Гответе през цялата седмица

Мързелът или липсата на време може да са най-лошият ви враг, ако искате да се храните по-здравословно и да намалите мазнините и калориите. Поради тази причина се препоръчва да съхранявате ястия с една порция в различни контейнери.

Можете да приготвите голяма рецепта и съхранявайте храната си разделена на порции . По този начин ще избегнете поглъщането на твърде много по време на хранене. Този съвет е много полезен, ако имате работа със зеленчуци, супи и кремове.

Може да ви е трудно да приготвите пълноценно хранене и яжте правилното количество зеленчуци всеки ден. Като подготвите порциите си от зеленчуци, за да ги загреете и сервирате, няма да имате извинения да не ги ядете.

Яжте навреме и спокойно

Когато водите много зает живот, нормално е да пропуснете закуската или да ядете набързо.

Тялото ви постоянно консумира калории, дори когато спите . Калориите, които се изразходват, докато тялото ви „почива“, не се заменят. Бързото след като се събудите не трябва да се удължава.

Яденето сутрин помага на тялото ви да поддържа метаболизма ви и да изгаря калории. По същия начин са важни и останалите хранения за деня.

Само не забравяйте това, ако не закусвате, метаболизмът ви се забавя и ще струва много повече, за да намалите мазнините и калориите, не само при готвене, но и през целия ден.

Също така помислете, че ако ядете набързо, не давате достатъчно време за мозъка ви да усвои това стомаха тя е пълна . Това ще ви накара да ядете повече храна, отколкото би трябвало.

Добре е, когато ядете, да се фокусирате върху храната си. Ако сте разсеяни от други неща, като телевизия, ще изядете всичко в чинията си по-бързо, отколкото можете да си представите. Може дори да не осъзнавате къде е отишла храната ви.

Всичко това изглежда много трудно да се приложи на практика. Докато следвате тези съвети, ще откриете, че е лесно да намалите мазнините и калориите.