• Диетата трябва да включва храни, богати на вода, витамини, минерали и фибри.
  • Антиоксидантите са необходими, за да компенсират ефекта на слънчевата радиация върху кожата.
  • Храните, които ни интересуват през летния сезон, са тези, богати на витамини А, В, С и Е и ненаситени мастни киселини.

диета

Що се отнася до храненето всеки сезон, в зависимост от времето, това има своите приоритети. Сега, когато топлината е тук, диетата трябва да подхранва и освежава. Очевидно нашата диета трябва да съдържа високо съдържание на течности, но също така Той трябва да е богат на антиоксиданти, които компенсират ефекта от слънчевата радиация върху кожата.

Основното нещо е да се включат храни с с високо съдържание на вода, витамини, минерали и фибри които облекчават последиците от високите температури и ни помагат да пречистим тялото, като повишим състоянието си на благосъстояние.

Марта Руис Агуадо, диетолог в Мадридския институт по затлъстяване, препоръчва прибягвайте до сезонни зеленчуци и плодове; гарантират адекватна хидратация, особено в най-горещите часове чрез редовно пиене на вода, и предпазват кожата от окисляване, причинено от слънцето и следователно от стареене и кожни дефекти.

Храните, които ни интересуват през летния сезон, са тези в изобилие витамини А, В, С и Е и ненаситени мастни киселини:

Храни, богати на витамин С, естествени антиоксиданти които подобряват производството на колаген (протеин, който поддържа кожата гладка и еластична): пъпеш, диня, киви, кайсия, праскова, смокини и сливи.

Синя рибка

Също така синя риба с високо съдържание на киселина ненаситени мазнини като олеинова киселина помагат кожата да бъде добре хидратирана и структурирана.

Храните, богати на витамин А, са важни за процесите на обновяване на клетките: яйца, млечни продукти и бета-каротин (зелени листни зеленчуци и тези червени, жълти и оранжеви зеленчуци и плодове като морков, праскова, ананас, кайсия ...)

Витамин Е той е антиоксидант и предотвратява генерирането на свободни радикали и появата на петна по кожата. Този витамин се съдържа в мазни храни, като масла, пълнозърнести зърнени храни, зелени листни зеленчуци и ядки.

Витамините от група В също са полезно за косата, която става суха и чуплива на слънце и сол на морето губи блясък. Селенът е и естествен антиоксидантен минерал, който откриваме в червените и белите меса, рибите, черупчестите месо (стриди и миди), зърнените култури като пшеница или ръж, както и яйцата, плодовете и зеленчуците (чушки, домати, цитрусови плодове ... )

Освежаващо, но питателно

На практика всичко това е обобщено в a разнообразна, балансирана диета и далеч от прекомерни порции: сезонни плодове и зеленчуци, млечни продукти, яйца, риба, миди, зърнени храни, тестени изделия, хляб и бобови растения в салати. В по-малка степен месо.

Основните ястия на обяд и вечеря те трябва да са освежаващи и питателни. Използвайте салати и ги направете с разнообразни съставки и добавете малко тестени изделия или бобови растения, за да ги направите по-пълноценни.

  • Прибягвайте до студени супи и кремове (гаспачо, салморехо, вишисоаз, крем от краставици ...), които ни освежават и хидратират. С високо съдържание на фибри и ниско съдържание на калории.
  • Зеленчуци и зеленчуци сурово по-добре от варено, тъй като топлината разрушава част от свойствата му.
  • Още риба отколкото месото да се възползва от мастните киселини и да направи храносмилането по-леко. Когато избираме месо, избирайте постни разфасовки, а не мазнини.
  • Консумация на Вода тя е фундаментална и по-висока, отколкото сред останалите времена. Между 1,5 и 2,5 литра на ден. Непрекъснат принос, особено в най-горещите часове.
  • Избягвайте да консумирате захарни газирани напитки за голямото количество допълнителни калории, които ни осигуряват. Те също ни карат да се чувстваме по-жадни, превръщайки се в порочен кръг.
  • Да се ​​избегне алкохолни напитки. Алкохолът дехидратира кожата и задържа течности, набъбва ни.
  • The Вечеря Трябва да е възможно най-леко, за да си почивате по-добре. По-добре зеленчук и риба на скара, отколкото пържено яйце с картофи и сладолед.
  • На десерт по-добър е натурален сок или плод. Избягвайте сокове, пълни с добавени захари.
  • The сладоледи, най-добре домашно приготвено с натурални сокове и без захар. Ако ги консумираме навън, това е по умерен начин и по-добре тези от лед, отколкото тези от сметана. И избягвайте късната нощ, ако няма да изгаряме тази енергия с упражнения, като добра разходка.
  • Безопасност на храните: защита на консервирани и охладени храни, особено месо, риба и черупчести мекотели, за да се избегнат инфекции, пренасяни с храна.
  • Упражнение: възползвайте се от лятото, за да спортувате редовно. Плуването, ходенето и колоезденето са добри варианти.

Съгласно критериите за повече информация