Всички сме чували известната фраза: „закуската е най-важното хранене за деня“. И това е много вярно. Думата закуска означава точно това, DES - FAST. И то е, че след като прекараме няколко часа в сън, без да ядем, е много важно да прекъснем толкова бързо и да дадем на тялото си гориво за деня! От друга страна е доказано, че хората, които не закусват, са склонни да тежат повече от тези, които закусват. В идеалния случай включете сложен въглехидрат в закуската си, за да ви даде енергия, протеини, които ще ви помогнат да ускорите метаболизма си и да се чувствате доволни през деня и здравословни мазнини, за да контролирате нивата на глюкозата си през целия ден. Споделям някои опции:

закуска

  • РАСТИТЕЛНИ ЧАШКИ: За тази рецепта ще ви трябва алуминиева форма за приготвяне на кексчета. Задушете първо в тиган със спрей за готвене, за да приготвите спанак, лук, гъби, люти чушки или зеленчука по ваш избор. Комбинирайте 4 яйца (може и 8 бели) с 1/4 чаши извара или рикота (можете да го смесите, за да стане хомогенно) и след това добавете зеленчуците. Разпределете го в алуминиевата форма, печете около 15 до 20 минути или докато ножът излезе чист, прави 4 порции. Можете да придружите напитката си с 1 филия многозърнест пълнозърнест хляб или 1/2 чаша варен фасул без мазнина.

  • ЛЕК ФРЕНСКИ ТОСТ: Ще ви трябват 2 филийки пълнозърнест многозърнест хляб, 2 белтъка, 1/2 чаша обезмаслено соево или бадемово мляко, 1 чаена лъжичка ванилова есенция и смляна канела. Комбинирайте белтъците, млякото, ванилията и канелата. Поставете филийките хляб върху сместа и продължете да готвите в предварително напръскан тиган. Придружавайте с 1 чаена лъжичка мед или желе без захар и се наслаждавайте без вина!

Надявам се, че ви е харесала и моля, ако имате здравословна рецепта, ще се радваме да я споделите в раздела за коментари!