Съставки за шлифовъчни машини за малинов лайм
- 2 листа от бутер тесто
- 150 мл мляко
- 50 г тъмен шоколад
- 25 г масло
- 15 г брашно
- 30 г захар
- 1 жълтък
- 1 яйце
- 1 вар
- 50 г малина
- 25 г пудра захар
КАК ДА ПРАВИТЕ МАЛИНОВИ ВАРНОВИ ШОКОЛАДНИ ФРЕНЦИ
Етап 1
Сварете млякото, добавете шоколада и маслото и разбъркайте, докато се разтопи. Разбийте жълтъка с брашното и захарта. Включете ги и гответе на слаб огън и разбъркване, докато стане гъста. Нарежете тестото върху мазна хартия на квадрати 10 х 10 см и направете 4 разреза по 5 см от всеки връх.
Стъпка 2
Загрейте фурната на 180º. Донесете по един връх от всяка страна към центъра на квадратите, за да им придадете формата на въртящо се колело и натиснете леко в центъра, с пръст, за да се съединят точките. Прехвърлете пергаментната хартия с мелничките в чинията. Измийте малините.
Стъпка 3
Поставете 1 супена лъжица шоколадов крем в центъра и отгоре с малина. Намажете мелниците с разбито яйце и печете 20 минути. Измийте вар, настържете кората и я смесете с пудрата захар.