което

Легендата казва това какаовото дърво било най-красивото в рая на ацтеките и че е растял естествено в сянката на тропическите гори повече от 4000 години. Шоколадът продължава да бъде „храната на боговете“ и днес, тъмно, кадифено и стимулиращо удоволствие, което съблазнява всичките ни сетива.

Трябва да се каже, че да, това "chocolha", която маите консумираха, беше малко по-горчив, и че такъв подарък за небцето е бил достъпен само за благородници и крале. Това беше принос на природата: осигуряваше бодрост, дълголетие и здраве. Част от тези атрибути обаче бяха изгубени в същия момент, че след пристигането си в Испания "chocolha" беше адаптиран към европейското небце, добавяйки, разбира се, захар.

Шоколадът е подарък, който боговете са предложили на земите на Амазонка и Ориноко. Увлекателно удоволствие, съблазнило хиляди поколения и което мозъкът ни обича да експериментира по много различни причини ...

Шоколадът е удоволствие за мозъка ни, няма съмнение, но факт, който трябва да имаме предвид, е, че противно на това, в което вярвахме, той не лекува наказания. Според проучване, проведено в университета в Минесота, излишъкът на захари силно ограничава добродетелите на самото какао, но той постига много други аспекти, които ще ви разкрием.

Шоколад, завладяващ аромат

Шоколадът притежава за голяма част от населението атракция, която надхвърля чувствителните, за да се вкорени в най-емоционалните основи на нашия мозък. Толкова много Експертите по невромаркетинг препоръчват на бизнеса да използва аромата на шоколад в своите заведения.

  • Екип от психолози от университета в Хаселт, Белгия, показа, че нещо толкова просто като напръскването на мека миризма на шоколад на всеки половин час в книжарница, увеличава продажбите с 20%.
  • Трябва да вземем предвид това много магазини са склонни да насищат своите клиенти с визуални и слухови стимули, до степен, че този тип инструменти вече не работят. И до днес силата на шоколадовите аромати е най-ефективна .
  • Доказано е също така, че много луксозни бутици ароматизират пространствата си със свещи с аромат на шоколад от години. Това създава атмосфера, толкова съблазнителна, фина и опияняваща, че клиентите прекарват повече време в магазина и продажбите се подобряват значително.

Трябва да имаме предвид, че „ухажването“ на обонянието е безпогрешно средство за прихващане на клиенти. Причината за това е вписана в нещо толкова просто, колкото и завладяващо: обонятелният път и невронните канали, които управляват нашите емоции са свързани. Шоколадът и неговият аромат са един от най-мощните тригери в нашия емоционален свят.

Шоколадът, съблазнител за емоционалния ни мозък

Шоколадът не лекува депресията или ни помага да имаме по-дълъг живот. Ако наистина искаме да се насладим изцяло на естествените ползи от шоколада, неговите флавоноиди, витамини или онези естествени съединения, способни да действат като предшественици на серотонин, винаги ще е по-добре да изберете тъмен шоколад, най-чистият и неподсладен.

въпреки това, Ако сме пленени от шоколад за нещо, в допълнение към неговия изискан вкус, това е чрез включване на много специален ключ: този на нашите емоции. Мозъкът обича да си спомня приятните моменти от миналото и любопитно е, че много от тези моменти, съхранявани в конкретния ни сандък, са свързани с един от следните аспекти:

Шоколадът е основният гост на най-приятните, съучастнически и интимни моменти от живота ни. Следователно, дори и най-подбраното небце се топи не само когато си спомня или си представя нюансите на вкуса му. На свой ред част от онзи порой от ендорфини, с който мозъкът ни удовлетворява, се дължи на връзката между тези щастливи моменти и този аромат, който утешава и съблазнява сетивата ни.

Шоколадът сам по себе си няма адекватен хранителен състав за лечение на скърбите. По-скоро това е канал, безпогрешен, внушителен и мощен посредник на положителни емоции и дори на най-дълбоките желания. .

Невъзможно е да се противопоставим на „храната на боговете“ на онзи плод, който расте от незапомнени времена, в свещеното сърце на земите на маите и ацтеките.