Да си целиакия означава да имаш непоносимост към глутен, който ти пречи да ядеш всички онези храни, в които се намира този компонент, който до голяма степен присъства в хлебните изделия и сладкишите. За любителите на хляба тази непоносимост става особено трудна, тъй като за здравето си те трябва да се лишат от яденето му. Но добрата новина е, че има вкусни продукти без глутен, които могат да заместят конвенционалния хляб.

singlucel

По-конкретно, компанията Singlucel, специалист по прясно изпечени безглутенови хлебни храни, разпространява безглутенови и безлактозни пресни хлебни и сладкарски изделия, сладки и солени. Тази хранителна компания обръща специално внимание на факта, че всяка поръчка без глутен е опакована в картонена кутия от фурната, за да се избегнат всякакви манипулации и замърсяване.

Сред каталога му на безглутенови хлебни и сладкарски изделия е безглутенов бимбо хляб, вкусни сладкиши и бисквити, безглутенови кифли, безглутенов нарязан хляб и бисквитки. Това е много апетитно меню, което няма на какво да завижда на тези, съставени от хляб с глутен.

Разнообразието е една от основните характеристики на този магазин със седалище във Валенсия, който предлага своите услуги и в останалата част на Испания. Вътре в секцията за безглутенов хляб има вкусна солена кока, хляб с хляб, хляб със сандвич, хляб със семена, хляб от киноа, хляб с хамбургер, галета, селски хляб, хляб с кестени и олио, сред които, разбира се, не съдържат глутен или лактоза.

Що се отнася до сладките сладкиши, той има захарни и шоколадови салони, бадемова торта, домашна торта, шоколадова торта, бриоши, Cristina cocas, торти Llanda и сладкиши със стафиди и орехи. В секцията за солени сладкиши се открояват основите за пица, кнедли от спанак и кедрови ядки, рататуи и яйца, бадеми, лули, ядки и семена от бисквити. Също така има няколко външни продукта на марките Schär и Singlu, за да назовем само няколко. Специалното внимание заслужава раздела, който тази компания за пекарни и сладкиши за целиакии посвещава на един от най-сладките етапи на годината, Коледа. В Singlucel отдават значение на разнообразието, поради което в каталога им на коледни продукти са включени сладки картофени сладки, бадеми и кокосови кокито, рокон без пълнеж и рокон със сметана или ангелски пълнеж за коса.

Но не са доволни от това, членовете на екипа на Singlucel предлагат щедър раздел рецепти на своя уебсайт. За да започнете, те предлагат да приготвите шоколадови сладки без глутен. Така че започнахме добре. И за да пият, те информират посетителите на своята страница за рецептата за тигърнат хорчата. По същия начин те обясняват как се приготвя домашен крем за целиакии, торта без лимон и безе без глутен, както и ябълкова торта без глутен, торта със сирене и торта от Сантяго. Съзнавайки хората с целиакия, тази специална пекарна, която разпространява храната си у дома, предлага необходимите връзки и информация за асоциациите на целиакия, както на национално ниво, така и в автономната общност на Валенсия.