Храна
Разберете какви са хранителните свойства на храната
Обща информация за сините сливи
Сините сливи са храна, която съдържа 2,18 грама протеин, 42,40 грама въглехидрати, 42,40 грама захар на 100 грама и е без мазнини, като осигурява 218,68 калории в диетата. Сред хранителните му вещества са също витамините А, К, В9 и Е. В допълнение към тези свойства сините сливи съдържат фибри и калий.
Тази страница събира информация за хранителните факти и други свойства на сините сливи като обобщение. Тук можете да намерите информация за протеините, витамините и минералите в сините сливи, както и други хранителни вещества като фибри, калории или холестерол.
Пропорциите на хранителните вещества в сините сливи могат да варират в зависимост от вида и количеството на плодовете, в допълнение към други фактори, които могат да се намесят в модификацията на хранителните му вещества. Не забравяйте, че в зависимост от приготвянето на сини сливи, техните свойства и хранителни характеристики могат да варират.
Можете да използвате тази информация, за да знаете приноса на вашата или друга храна във вашата диета. Тази информация може да ви помогне да се храните по-добре, като приготвяте рецепти със здравословни и питателни сини сливи, но информацията за тази и други храни е получена от различни източници и може да не е напълно точна, затова трябва да се консултирате с Вашия лекар или диетолог, преди да започнете режим или извършване на драстични промени във вашата диета.
На тази страница можете да намерите и характеристиките на сините сливи с други храни.
Свойства на сините сливи
Сред храните в категорията плодове, които имаме на разположение сред храните в обичайния ни магазин или супермаркет, е сините сливи.
Тази храна принадлежи към групата на сушените плодове.
По-долу можете да видите информация за хранителните характеристики, свойствата и ползите, които сините сливи осигуряват на тялото ви, както и за количеството на всеки от основните му хранителни вещества.
Ако не сте фен на сините сливи, помислете, че не сте сами. Всъщност жените на възраст между 25 и 54 години са склонни да реагират негативно на името „стафиди“.
Не е чудно, че сините сливи изпаднаха в немилост заради близките им отношения с облекчение на запека. Определено това не е един от най-секси плодовете, но не може да се отрече ефективността на този сушен плод, особено при запек. Сините сливи или сушени сливи се продават като популярно храносмилателно средство от десетилетия и действат като слабително по три различни начина. Сините сливи съдържат фибри, вид захарен алкохол, наречен сорбитол, който има способността да омекотява изпражненията и е естествено слабително съединение, наречено дифенил изатин. Нищо чудно, че сините сливи могат да отблокират червата, когато ги ядете сутрин.
В допълнение към ползите, които сините сливи носят на храносмилателния ви тракт и факта, че можете да имате нещо сладко само за 30 калории, сливите и сините сливи имат и други прекрасни свойства за вашето здраве:
Сините сливи помагат за предотвратяване на болести
Сушените сливи не само предпазват мозъка ви от щетите, които свободните радикали могат да причинят, но също така помагат за предотвратяване на хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания и рак. Сините сливи и обикновените сливи съдържат високи нива на фитонутриенти, наречени феноли. Те съдържат особено голямо количество от два уникални фитонутриента, наречени хлорогенна и неоклогенова киселина. Многобройни изследвания показват, че тези фитонутриенти помагат за предотвратяване на увреждане на клетките, особено когато става въпрос за окисляване на мастните молекули в тялото. Тъй като всички наши клетъчни мембрани, както и мозъчните клетки, са до голяма степен съставени от мазнини, това са важни фитонутриенти, които трябва да се вземат предвид при ежедневната ни диета. Тези съединения също имат способността да инхибират окисляването на LDL холестерола, което ги прави важен фактор за профилактика на хронични заболявания.
Сините сливи помагат за предотвратяване на диабет тип 2 и затлъстяване
Сините сливи и обикновените сливи са богати на разтворими фибри, които помагат да се поддържа нивото на кръвната захар стабилно. Разтворимите фибри забавят скоростта, с която храната напуска стомаха и в резултат забавя усвояването на захарта в кръвта. Разтворимите фибри също повишават чувствителността на организма към инсулин. Разтворимите фибри в сините сливи ви помагат да се чувствате по-доволни, когато ги ядете, като по този начин ви предпазва от преяждане и напълняване по-късно.
Сините сливи и редовните сливи помагат за понижаване на холестерола
Тези разтворими фибри, за които току-що говорихме, също помагат за понижаване на холестерола, като абсорбират излишната жлъчка от червата и по-късно я отделят. Жлъчката се състои от холестерол от черния дроб, за да усвоява мазнините. Когато тялото отделя жлъчката, заедно с фибрите от сините сливи, черният дроб трябва да използва холестерола в тялото ни, за да произвежда повече жлъчка. Това намалява количеството холестерол, което имаме в обращение. Разтворимите фибри също могат да инхибират количеството холестерол, произвеждано от черния дроб.
Подобрено здраве на костите и намален риск от остеопороза
Последните проучвания показват, че сините сливи и обикновените сливи са най-ефективните плодове за предотвратяване и обръщане на загуба на костна маса. Причината е, че сливите са богати източници на фенолни съединения и флавоноиди.
Сините сливи са добър източник на витамин С
Способността на сините сливи и нормалните сливи да помагат на тялото ни в усвояването на желязото може да се дължи на високото му съдържание на витамин С. Високите количества витамин С, също така помага за развитието на имунната система и помага на тялото ни с образуването на колаген, тоест насърчава изграждането на здрави и здрави тъкани.
Хранителни вещества в сини сливи
Сините сливи са храна, богата на витамин К от 100 g. от този плод съдържат 59,50 ug. витамин К.
Тази храна съдържа и голямо количество калий. Количеството калий, което имате, е 824 mg на 100 g.
С количество от 17,80 г на 100 грама сините сливи също са една от храните с най-много фибри.
Сред хранителните свойства на сините сливи трябва да се отбележи, че 100 грама сини сливи имат следните хранителни вещества:
- 2,30 mg. от желязо.
- 2,18 g. протеин.
- 41 mg. калций.
- 1 mg. йод.
- 0,40 mg. цинк.
- 42,40 g. въглехидрати.
- 27 mg. магнезий.
- 8 mg. на натрий.
- 75 ug. витамин А.
- 0,15 mg. витамин В1.
- 0,12 mg. витамин В2.
- 1,90 mg. витамин В3.
- 0,46 ug. витамин В5.
- 0,15 mg. витамин В6.
- 0 ug. витамин В7.
- 4 ug. витамин В9.
- 0 ug. витамин В12.
- 2 mg. витамин Ц.
- 0 ug. витамин D.
- 2,30 mg. витамин Е.
- 73 mg. фосфор.
- 218,68 ккал. калории.
- 0 mg. холестерол.
- 0,52 g. на мазнини.
- 42,40 g. захар.
- 64 mg. пурини.
Ползи от сини сливи
Сините сливи, като храна, богата на калий, спомагат за доброто кръвообращение, регулирайки кръвното налягане, което го прави полезна храна за хора, страдащи от хипертония. Калият в този плод помага за регулиране на телесните течности и може да помогне за предотвратяване на ревматични заболявания или артрит.
Приемът на сини сливи, тъй като те са сред храните, богати на фибри, помага за насърчаване на чревния транзит. Включването на храни с фибри в диетата, като този плод, също помага за контролиране на затлъстяването. Също така се препоръчва да се подобри гликемичният контрол при хора с диабет, да се намали холестеролът и да се предотврати рак на дебелото черво.
Високото съдържание на витамин К в този плод прави приемането на сини сливи полезно за правилното съсирване на кръвта. Тази храна е полезна и за метаболизма на костите.
Хранителни факти таблици за сини сливи
По-долу има таблица с обобщение на основните хранителни вещества от сини сливи, както и списък с връзки към таблици, които показват подробности за техните хранителни свойства на сините сливи. Те включват основните му хранителни вещества, както и делът на всеки от тях.
| 218,68 ккал. | |
| 0,52 g. | |
| 0 mg. | |
| 8 mg. | |
| 42,40 g. | |
| 17,80 g. | |
| 42,40 g. | |
| 2,18 g. | |
| 75 ug. | Витамин Ц2 mg. |
| 0 ug. | Калций41 mg. |
| 2,30 mg. | Витамин В31,90 mg. |
- Основни хранителни вещества
- Калории
- Витамини
- Минерали
- Протеин
- Аминокиселини
- Въглехидрати
Количеството на хранителните вещества, показано в предишните таблици, съответства на 100 грама от този плод.
Купете сини сливи
Ако се интересувате от закупуване на сини сливи, тук можете да намерите тази храна и продукти, свързани със сини сливи.
Щракнете върху следната връзка, ако искате да си купите сини сливи и други продукти, свързани със сини сливи.
Храни, свързани със сини сливи
По-долу има някои храни, които са свързани с този плод. Можете да видите повече информация за тях, като кликнете върху изображението им:
Ако желаете, можете също да сравните сините сливи с друга храна, като я изберете от падащото меню по-долу. След като сте избрали, щракнете върху бутона "сравнение" и ще видите сравнение на хранителните свойства на сините сливи и избраната храна.