Някои изследвания предполагат, че храненето сини сливи всеки ден може да помогне за предотвратяване и дори обратна костна загуба и остеопороза. Това истина ли е? Ако прегледаме някои от тези резултати, истината е, че те са впечатляващи. Например, едно проучване установи, че участниците, които вече са претърпели значителна костна загуба, са могли напълно да обърнат тези загуби, като ядат сливи всеки ден.
Други показаха, че яденето на сини сливи може да помогне за предотвратяване на загубата на костна маса. Единственият проблем е, че всички тези проучвания са проведени в мишки и приемът на сини сливи представлява 25 процента от съдържанието на диетата. Така че не можем да кажем, че информацията е вярна за един средностатистически човек.
Проучване, което включва хора, сравнява ефектите от яденето на 100 грама сини сливи със 75 грама сушени ябълки в костна маса на жените в постменопауза. Проучването продължи една година, през която и двете групи приемаха добавки с калций и витамин D. Двете групи имаха сходни увеличения на костната плътност в бедрата и бедрената кост. Групата, която яде сини сливи, има по-добри резултати в костната маса на гръбначния стълб и предмишниците.
Изследването не включва контролна група, която приема само добавки с калций и витамин D, без да яде някакъв вид сушени плодове. Трудно е да се каже дали сините сливи или сушените ябълки предлагат допълнителна полза в сравнение с добавките. Между другото, 100 грама сини сливи са приблизително еквивалентни на 12 сливи 240 калории.
Друго последващо проучване установи, че яденето на половината сини сливи всеки ден положителни ползи за здравето на костите. Положителният ефект обаче, макар и статистически значим, беше сравнително скромен. Едно от най-новите проучвания по тази тема установи, че яденето на сини сливи нямаше ефект в минерална плътност при тренировка за устойчивост и тежести.
И на всичко това, защо сините сливи биха могли да помогнат за подобряване на костната плътност? Сините сливи съдържат няколко хранителни вещества, за които е известно, че оказват положително влияние върху здравето на костите, като напр витамин К, бор, калий и различни антиоксиданти. Вярно е, че има и други съставки с тези хранителни вещества, като броколи, авокадо, бадеми, боб и др.
Разбира се, сините сливи имат уникална полза, те могат да бъдат ефективно лечение при запек. Ако обичате сини сливи, е добър вариант да ги включите в диетата си, но може да е твърде рано да се заключи, че сините сливи предлагат уникално или значително предимство по отношение на предотвратяване или обръщане на загуба на костна маса.