The Европейски медицински институт по затлъстяване (IMEO) Аз съм нащрек за възможните странични ефекти или възстановяване на тези диети, които обещават да отслабнат много за кратко време, тъй като им "липсва научна подкрепа" и са неустойчиви в дългосрочен план в случай на намаляване на теглото по здравословен начин.
Всъщност за трета поредна година тази организация разработи класификация с десетте най-популярни диети в Испания през изминалата година, за да запомни, че „не всичко, което е на мода, си струва“, за да „се отърве от неприятните излишни килограми на всяка цена "и настояват, че„ здравето е на първо място и подобряването на дългосрочните здравословни навици на живот ".
„Нашата цел е да помогнем на тези, които обмислят да се подложат на диета, да изберат най-подходящия план, без да попадат в капана на чудодейните диети“, обясни той. Рубен браво, експерт по хранене и говорител на Института.
В този смисъл класацията на най-слабо посочените диети се води от монодиети, базирани на сок, лимон, ябълка или ананасов сироп, които се основават на идеята диетата да се основава за определен период от време на един продукт, който прави "изключително ограничаващ калориите, много небалансиран и с гарантиран ефект на отскок".
Диетата със соков сироп пренебрегва нуждите на човешкото тяло и е напълно противопоказана за юноши, хора в напреднала възраст или възрастни хора. Лимонът се използва "за намаляване на размера на панталона за една седмица", но според IMEO, „Консумирането на такава мощна киселина в излишък е вредно и принуждава организма да използва своите компенсационни системи, консумиращи много микроелементи“.
Диетите с ябълки и ананаси стават все по-популярни след коледните ексцесии поради диуретичните и почистващи свойства, но както той признава Естефания Рамо, диетолог диетолог IMEO, Те са плодове, които не съдържат протеини, така че „когато става въпрос за отслабване, мускулната маса се елиминира основно и когато диетата приключи, ще възстановим теглото с голяма лекота“.
Втората в списъка е диетата с 500 килокалории (Kcal), която се състои от гладуване няколко дни в седмицата, консумиране на максимум 500 килокалории, когато IMEO посочва, че никоя диета не трябва да бъде по-малка от 800, и в много случаи се прибягва до заместители на хранене като барове или шейкове, които не допринасят за изграждането на правилни хранителни навици.
В допълнение, недостатъчното количество протеин се отразява в загубата главно на мускулна маса, а сред другите рискове са хранителни дефицити като анемия, остеопороза, липса на жизненост, мускулна умора, краткосрочни кожни проблеми, хранителни разстройства, безпокойство и постоянни глад, както и дългосрочен ефект „ме-йо“.
The IMEO Той също така предупреждава за риска от диетата на сашета, базирана на протеини, от френски произход, която има между 4 и 7 фази според лабораторията и се използва като хранителна основа за сашета и протеинови препарати като заместители на храненето. Основно се стреми да подложи индивида на кетоза, причинена от използването на телесни мазнини като енергиен източник, тъй като нивата на глюкоза са радикално намалени.
Първите фази позволяват прием само на ограничени количества зеленчуци, с малко мазнини и протеинова добавка на хранене. Това обаче не е балансирано хранене и фактът, че заменя ежедневните храни с протеинови препарати, го прави неустойчив във времето. "Практиката показва, че тежкото ограничаване на калориите благоприятства ефекта на възстановяване и метаболитното повишаване на кортизола (хормона на стреса) при по-голямата част от пациентите", подчерта той Рубен браво.
Последната препоръчителна диета е нулевите въглехидрати, което е еволюция на добре познатата кетогенна диета, известна в Испания с името Дюкан. Основното му предимство е в скоростта, с която отслабвате. „Като не въвеждаме въглехидрати (зърнени култури, бобови растения, зеленчуци и плодове), които са нашият основен източник на енергия, тялото, което няма достатъчно глюкоза в кръвта, е принудено да изчерпва гликогеновите резерви в черния дроб и мускулите“, обясни диетологът Андреа Маркис.