The ситост Това е великото забравено в много хранителни насоки или диети, без да се има предвид, че може да бъде чудесен съюзник. Това е усещането, което ни казва, че вече сме поели достатъчно хранителни вещества за момента и следователно не е необходимо да продължаваме да се храним. В тази статия ще видим как да играем с него в наша полза.

калориите

Първо, един от сигналите, които достигат до мозъка, идва от стените на стомаха. Те се разширяват, когато храната, която ядем, се настанява и взаимодейства с нервните рецептори, изпращайки информацията, че интериорът се запълва. В същото време влизат в действие два първични хормона: Грелин (отговорен за чувството на глад) и Лептин (отговорен за регулиране на апетита). Когато отидем да ядем, грелинът намалява, а лептинът се увеличава, също давайки това усещане за ситост.

Нашето тяло се нуждае Приблизително 20 минути за получаване на тези сигнали. Много хора ядат твърде бързо, така че след 20 минути може би вече са яли повече. Поради тази причина първият съвет, който можем да дадем за насърчаване на ситостта, е: хранене бавно, вкус и дъвчене на храна, давайки на тялото ни достатъчно време, за да ни каже кога да спрем да ядем.

Ситостта като хранителна стратегия

Допреди няколко години и дори днес всичко беше съсредоточено върху преброяването на калориите и върху модела на отслабване, още повече, забравяйки този решаващ фактор: ситостта.

Що се отнася до отслабването, най-често срещаната стратегия е намалете приема на калории, по този начин тялото е принудено да консумира собствените си резерви (телесни мазнини). Но тялото е по-умно от това и преди да се докосне до неговите резерви, той играе мръсен номер: гладувам. С това той се опитва да получава енергия външно, чрез храната, вместо да се налага да я прави вътрешно.

От вече казаното гладуването никога няма да бъде добра стратегия, тъй като в крайна сметка можете да ядете каквото и да било, често нездравословни храни. Основната стратегия, която трябва да се има предвид, трябва да бъде усетете ситост от много хранителни и засищащи храни, следвайки съзнателна и здравословна диета.

Видовете ситост

Има различни видове ситост, за които трябва да се знае, че играят с тях в наша полза и избягват да гладуват, както и да дават по-добри хранителни насоки.

Калориите имат значение, но те не са всичко

В заключение, за всичко, което беше обсъдено досега, ще бъде по-добре да избягаме от манията по калориите. Всичко не е това. Тялото не работи толкова автоматично или математически. съществуват много по-сложни променливи, когато става въпрос за загуба или поддържане на тегло. Играта със ситост ще бъде един от ключовите фактори. Нека я вземем за велик съюзник!