Понеделник, 6 февруари 2012 г., 00:43

Намери ли новината интересна? Ако не

Froilбn Mora

В началото на януари, на бягство до Сиера Невада, между многобройните разговори с лифта, темата за това колко аеробна е практиката на ски/сняг. Дебатът доведе до дискусия за това дали скиорите или сърфистите изгаряха най-много калории през деня на гарата и дори в крайна сметка заложихме на въпроса. И тъй като нямаше начин да определим кой е прав, когато се върнахме, решихме да се консултираме с диетолог, който да разреши съмнението. Bárbara Sбnchez, от Saludiet, ни даде оценка въз основа на човек с моите размери: 1,78 и 82 килограма.

сноубордист

Оказа се, че греша и че наистина изгаряте повече калории, карайки ски, отколкото сноуборд. Диетологът ни обясни стандартния калориен прием както на скиорите, така и на сноубордистите и при двата пола. По този начин в снега жената може да консумира около 340 Kcal на час, тоест повече от 1300 Kcal на ден. За мъж около 450 Kcal на час, което може да надвишава 1800 Kcal на ден.

Що се отнася до ски, жената може да консумира повече от 400 kcal на час, около 1600 kcal на ден. Мъж, над 500 ккал на час и надвишаващ 2000 ккал на ден. Вече знам, че сметките не излизат, но факт е, че макар да сте осем часа в гарата, не карате тези осем часа ски. Изчислението се прави за около четири часа интензивна активност.

Освен това Барбара Санчес ни обясни, че в снежните спортове е особено важно да поддържаме правилна диета, която ни осигурява необходимата енергия за поддържане на ефективността и за по-добро възстановяване след практикуване на спорта. И то е, че като основен аеробен спорт, нашият организъм ще използва резервите от гликоген и мазнини в тялото, за да получи необходимата енергия. Всичко това, заедно с ниските температурни условия и вида на терена, правят разхода на калории висок.

Затова той ни предложи a тип диета за ски дни, които споделям с вас, в случай че е от ваш интерес. Е следващият:

Закуска.

Това е най-важното хранене, тъй като обикновено се възползваме от първите часове на деня и трябва да започнем с много енергия и пълни резерви. Пълната закуска трябва да включва:

- Въглехидрати под формата на препечен хляб, хляб или зърнени храни.

- Протеин: под формата на млечни продукти, студени разфасовки или яйца.

- Мазнини: зехтин, масло или ядки.

Към всичко това добавете плодове или сок, за да увеличите приноса на витамини, минерали и антиоксиданти.

Препоръчително е също да приемаме малка доза кофеин под формата на чай или кафе, които ще ни помогнат да повишим ефективността.

През деня:

От съществено значение е да правите кратки почивки през деня, за да възстановите силата си. Най-доброто, използвайте възможността да ядете храни, които са източник на въглехидрати.

Най-препоръчителни са енергийните барове, ядки, банани, енергийни напитки, бисквитки. Тъй като те са лесни за транспортиране и по този начин ще избегнем появата на умора и умора.

Вечеря за лека закуска:

След като денят приключи, е много важно да попълните консумираната енергия, както и гликогеновите резерви на мускула. И в същото време, че улесняват останалото.

Препоръчително е да приемате супи, кремове и бульони. Тъй като те ще ни помогнат да ни загреят и рехидратират. Както и храни, богати на въглехидрати за пореден път, като ориз или тестени изделия и ги придружава с някои протеинови съставки като риба тон, яйца, пиле или сирене.

И накрая, те много наблягат на хидратацията. Работата е там, че един от най-важните фактори и този, който може да повлияе най-много на физическите ни показатели, е дехидратацията. Прекарването на много часове по пистите в топло облекло води до значително повишаване на изпотяването.

Поради тази причина е важно постоянно да попълвате течности с помощта на вода или спортни напитки. Това от своя страна ще ни помогне да подобрим терморегулацията на нашето тяло. В допълнение, те ни казаха, че алкохолните напитки са напълно обезкуражени, тъй като, противно на това, което се смята, те не помагат за затопляне, а по-скоро нарушават механизмите на тялото ни за регулиране на телесната температура в допълнение към подпомагането на дехидратацията.

* Bárbara Sбnchez е диетолог-диетолог в Saludiet и член на Испанската асоциация на диетолозите и диетолозите (AED-N). Той е професионално посветен на контрола на храненето и издаването на персонализирани диети. Освен това той има блог, в който дава съвети относно вида на храната, която да ядете. Силно препоръчително.