Тортите Belém са един от типичните португалски специалитети за сладкиши и един от основните сувенири, които можем да вземем от Лисабон. Неговата огромна фабрика и кафене са основно туристическо посещение на квартал Белем.

Тортите Belém -pastéis de Belém на португалски - те са особен сорт от типичната португалска сметана, която може да се намери във всяка сладкарница в Лисабон, но те имат патентована и тайна рецепта което ги прави уникални и различни от всички останали и се продава само в тази огромна фабрика за кафенета в квартала, която им дава името.

Оформена е като малка тарталетка, с плоска кръгла част отгоре и малка основа от бутер тесто като купа отдолу (има специфични форми за този вид торта). Върхът на тортите Belém е леко втвърден, докато вътрешността на бутер тестото е пълна със сладка, сочна паста и има вид жълт крем. Те обикновено са придружени с канела и/или пудра захар.

Рецептата за тортите Belém е тайна, но е известно, че има разлика в сравнение с други видове торти с подобен аспект. Кремовите торти имат пълнеж, направен със сметана, докато в Belém pasteis е направен с яйце и захар, което му придава жълтеникав цвят, по-изразен вкус и малко по-плътен състав.

Тортите Belém произхождат от 19 век, когато монаси от манастира Йеронимос -съсед на фабриката-, те започнаха да ги произвеждат като начин на живот. Тъй като манастирът привлича много посетители, тортите стават популярни и добре познати в целия Лисабон.

Днес, далеч от малкото любопитство от гастрономията на Лисабон, тортите Belém са институция в този квартал на града.

Фабриката за кафе на сладкарските изделия на Belém

The фабрика Там, където се произвеждат Pasteis de Belém, там се помещават и огромни стаи, където можете да ги опитате, освен плот, където можем да ги купим, за да ги отнесем като един от най-типичните сувенири от Лисабон.

Залите за кафене са чудесно място да се отпуснете и да се отпуснете малко в средата на посещение в един от най-туристическите райони на града. Във високия туристически сезон в Лисабон (особено през почивните дни) може да се наложи да изчакате малко малка опашка за да може да седне. Сладкарницата Belém също е много приятна възможност за питие и разговор през есенно-зимния следобед в Лисабон.

За купувайте торти Belém няма да имаме нужда да седим в кафенето. На вратата има плот, който ни ги продава, увити като подарък от Лисабон в хубави шестоъгълни пакети за изнасяне. Те не вкусват толкова добре, колкото първия ден, но могат да се консумират до два или три дни по-късно - в такъв случай може да е добра идея да ги поставите в микровълновата за няколко секунди-.

Те не са особено скъпи и са едно от най-типичните неща на Лисабон, така че те са едни от най-типичните подаръци на града, които можем да вземем със себе си и те ще решат проблемите вместо нас. пазаруване на сувенири за приятели и познати.

Фабриката Pasteles de Belém няма загуба. Намира се на главната улица на квартала, пред трамвайната спирка и на около 200 метра от манастира Jerónimos. Най-добрият начин да стигнете с градския транспорт от историческия център на Лисабон е с трамвай номер 15.

Подобни публикации

  • Какво да видим в Лисабон
  • Пазаруване в Лисабон
  • Лисабонски пътеводител за обществен транспорт за туристи
  • Сувенири и сувенири от Лисабон
  • Защо португалското кафе има толкова добър вкус?
  • Какво да видите в Лисабон след три дни
Публикувано в раздела кафенета, барове и ресторанти в Лисабон, пазаруване в Лисабон, какво да видите в Лисабон.

Последни статии

които

Ако искаме да резервираме хотел в Лисабон, винаги е по-добре да знаем кои са районите на града, където има повече хотели и какви са характеристиките на всеки от тях, за да можем да изберем хотела в Лисабон, който най-добре отговаря на нашия бюджет и интереси.

Срамно е да преминете през Лисабон и да имате само един ден да го видите, но ако нямате много свободно време, за да го опознаете, ето идея да видите акцентите от него само за 24 часа.

Три дни вече са достатъчно разумно време за спокойно посещение на Лисабон и дори екскурзия до околностите му. В тази статия правим предложение за маршрут с идеи какво да видим в Лисабон след три дни.

Тази страница използва бисквитки за статистически и рекламни цели. В нашата страница за политика за поверителност можете да имате подробности за тях, личните данни, които използваме, и времето, в което пазим информацията.