От Лик Лорели Баравал, директор на Кордоба Хранене.

Общи показания

Материалът на този сайт не е предназначен като заместител на консултацията с Вашия лекар или диетолог, нито на личните взаимоотношения лекар-пациент, установени в медицинска консултация.

power

✔ Сайтът се опитва само да ви помогне да вземете добри решения за хранене.

✔ Препоръчваме Ви, преди да се придържате към каквато и да е информация или препоръка, която сайтът предоставя и/или в случай на съмнение, да се консултирате с Вашия лекар или диетолог.

✔ Ръководството за интелигентно хранене е предназначено за възрастни с наднормено тегло или затлъстяване. Ще ви научим да избирате естествени храни, така че тялото ви да е балансирано.

✔ Всеки човек поема отговорност за избора да следва диетичните насоки, предложени тук.

✔ Деца, хора, които страдат от патологии, които изискват изключителна диета, бременност или кърмене, препоръчваме Ви да се консултирате с Вашия лекар или диетолог преди да започнете.

✔ Това ръководство за храна е инструмент, за да се храните естествено и да балансирате теглото си.

Нека започнем! Решението е най-важната стъпка!

Първа седмица

Храни НЕ трябва да се консумира

Целта е да се пречисти тялото и да се балансират хормоните.

НЕДЕЙ: Ултрапреработени продукти, които съдържат зърнени култури: тестени изделия, хляб, бисквити от зърнени храни (пшеница, овес, ориз, трици, глутен и др.), Тостове, зърнени барове, житни люспи, нугати, царевично нишесте, пуканки и др.

НЕДЕЙ: Ултрапреработени продукти като: замразени крем, конфитюри, газирани напитки и сокове, обикновени или леки желета. Бонбони.

НЕДЕЙ: Тези млечни продукти: Мляко (течно или на прах), кисели млека, масло, маргарин, соево мляко.

НЕ ТЕЗИ ХРАНИ: салам, колбаси, мортадела, салам.

НЕДЕЙ: Бяла захар, мед, мусковадо захар или калорични подсладители.

БЕЗ ЛЕГУМИ: грах, боб, соя, нахут и др.

ТЕ НЕ СА ЗЕЛЕНЧУЦИ: царевица, картофи, сладки картофи, цвекло.

БЕЗ ПЛОДОВЕ: Пресни или сушени (бадеми, фъстъци, кестени, лешници и др.). Единственият плод, който предлагаме през първата седмица, е лимонът.

ВАЖНО: в случай на главоболие, умора, слабост, спазми или световъртеж ВЗЕМЕТЕ:
1 портокал или някои захарни бонбони и пийте много повече вода от обикновено.

-Това може да се дължи на адаптацията, свързана с диетичните промени: Ще уринирате повече и може да загубите електролити и вода (пийте много вода). Възможно е също така да почувствате някои ограничения във физическата работоспособност, но като правило е въпрос на време: 3 до 7 дни, докато тялото се адаптира към използването на мазнини за енергия. След като цялата му сила и съпротива бъдат адаптирани, той ще се нормализира. Ако имате други симптоми, консултирайте се с Вашия лекар.

Храна, която ДА може да се консумира

АКО Е ВЪЗМОЖНО: месо. (безплатна консумация) Дете, агнешко месо, свинско месо, заек, пиле, крава: крупа, рамо, пецето, филе, вакуум, седалище, специална земя, черен дроб, език, шкембе и др. „Разрешено е да ги печете или готвите по начина, по който предпочитате, освен на милански“

АКО Е ВЪЗМОЖНО: Добра марка постно месо: (безплатна консумация). филе, пастърма, варена и сурова шунка, обвивка с пиле, пуешки гърди и др.

АКО Е ВЪЗМОЖНО: Риби и миди: (безплатна консумация). риба тон, минтай, скумрия, сафрид, мерлуза, подметка, скариди, калмари, сребърна страна, сьомга, пъстърва, каникама и др. Всички са разрешени (с изключение на панирани или панирани).

АКО Е ВЪЗМОЖНО: Зеленчуци и зеленчуци: (безплатна консумация). маслини, манголд, цикория, чили, чесън, артишок, целина, кресон, патладжан, броколи, боб кълнове, лук, карфиол, зелен фасул (малко), гъби, аспержи, репички, репички, маруля, зеле, брюкселско зеле, рукола, тиквички, обикновени домати и череши, тиквички и др. Авокадо: 1 средна единица на ден. Цвят оранжев (умерен): морков, тиква, тиква или тиквички (2 до 3 пъти седмично).

ДА Течности (безплатна консумация) минимум 2 л на ден. Вода, сода, кафе, мате, чай (обикновена, лайка, болдо, липа, зелено и др.) Лимонада (натурални) натурални супи.

ДА Сирена: Сиренето по ваш избор. ОБЩО: 50 g на ден (4 тънки филийки). ПЛЮС супена лъжица мазане сирене на ден: 15 гр. (общ или светъл)

ДА Можеш да използваш Превръзки (измерено): 45 гр на ден (3 супени лъжици): масла (маслини, царевица, слънчоглед, смес), домашна майонеза, балсамов оцет. Оцетът е безплатен за консумация.

ДА Алкохол (измерено): 1 мярка 3 пъти седмично. Вино и шампанско, смесете само със сода, минерална вода и/или лимонов сок (НЕ със сладки или газирани напитки).

ДА Яйца. До две пъпки на ден. (Изчисти безплатно). Как обичате да ги приготвяте: варени, в омлети, в омлети, бъркани с шунка и т.н.

ДА Чиа, сусам, ленени семена: 30 до 50 g на ден (4 до 5 супени лъжици).

ДА Диетични или леки храни: само подсладители, бонбони и дъвка без захар (горна линия, белдент, безплатни зали). умерена консумация.