И двете соев лецитин като соя Като такива, те са две от онези храни с голяма репутация на здрави, слава, получена с основание, те имат много свойства, но да, въпреки че произхождат от едно и също растение, те не са еднакви.
The соя Той е много богат на фибри, растителни протеини, незаменими аминокиселини, ненаситени мастни киселини, калций, фосфор, магнезий, желязо, витамин А и витамин Е, което означава, че има висока хранителна стойност, всичко това с минимум калории, това е защо сред качествата му е много подходящ за диети за отслабване. Освен това е чудесен антиоксидант, предпазва имунната ни система, сърцето, намалява нивото на холестерола, помага за по-доброто преодоляване на менопаузата и предотвратява остеопорозата, наред с други неща.
The соев лецитин Получава се от рафиниране на маслото от соя. Той е добър тоник за централната нервна система, тъй като улеснява предаването на нервния импулс и защитава клетъчните мембрани.
Накратко какво и двамата продуктите са много здравословни, но с различни качества, така че не са изключителни, така че включете ги и двете във вашата диета, те ще ви донесат много ползи.