Сок от чушка за отслабване Съществува голямо разнообразие от чушки от рода Capsicum, като най-често срещаната е сладката чушка
Те изобщо не са люти и имат леко сладникав вкус в сравнение с други от същото семейство (халапеньо, хабанеро и др.), Които са наистина пикантни.
Сладкият пипер има много месо и капсули със семена вътре. Има такъв, който има ярко зелен цвят, с форма, подобна на тази на куб, но със заоблени ръбове, а понякога те намаляват леко в диаметър от широките си ръбове.
Тя е с дължина от 10 до 12 см и диаметър от 3 до 4 инча (7 до 10 см). Често се пълни или използва в салати и в печени месни и зеленчукови ястия.
Другият е яркочервен цвят, обикновено с форма, подобен на зелен сладък пипер, и е приблизително 10 до 12,5 см дълъг и 7,5 до 10 см в диаметър.
Той е по-сладък от зелен пипер и има хубави, ярки тонове, подобни на узрелите домати. Той е любим зеленчук за салати, яхнии и тестени изделия. И двамата са изключителни в извличането на сока си.
Подхранващи и лечебни свойства на пипера
Един сладък пипер (червен или зелен) съдържа приблизително: 15 mg калций, 36 mg фосфор, 1,1 mg желязо, 21 mg натрий, 349 mg калий, 690 международни единици, витамин А, 210 mg витамин С и около 104 mg магнезий .
Всички екземпляри от рода Capsicum, като чушки, имат великолепни подмладяващи свойства и защитават сърцето и кожата.
При червените чушки цветът им се дължи на наличието на ликопен, каротеноид с антиоксидантно действие, който е само едно от хранителните вещества, което ги отличава от зелените чушки.
Също така червените съдържат два пъти повече витамин С и около девет пъти повече каротин от тях. Важна част от средиземноморската диета, червените чушки защитават сърцето, тъй като високите нива на антиоксиданти поддържат артериите в добро състояние.
Витамин В6 и фолиевата киселина намаляват нивата на хомоцистеин, вещество, което въпреки че е с естествен произход в големи количества е свързано със сърдечни заболявания и деменция.
Що се отнася до зеления пипер, той е от полза за кожата, тъй като помага за образуването на колаген, за да поддържа кожата здрава и здрава. Това е така, защото антиоксидантът и витамин С работят заедно за противодействие на окислителните щети, причинени от свободните радикали. Сокът от зелен пипер също има съдържание на фитонутриенти, което може да се използва за лечение на петна, акне, обриви и кожни инфекции.
Като цяло можем да кажем, че чушките:
- Богат на витамини, минерали и фитохимикали.
- Витамин А предотвратява ултравиолетовото увреждане на кожата, което причинява бръчки и петна.
- Витамини С и В6, които са необходими, за да направят стомашните киселини от съществено значение за унищожаване на вредните бактерии
- Поради термогенните си свойства помага за отслабване .
- Фолиева киселина, която насърчава пролиферацията на клетките и обновяването на кожата.
Рецепти за сок от пипер за отслабване
Сок от пипер за отслабване или отслабване
Съставки
300 г листа спанак
2 глави лук, обелени и нарязани на филийки
1 червена чушка, семена и нарязани на хапки
Щипка прясно настъргано индийско орехче
Подготовка
Завийте парчетата пипер и лук със спаначените листа. Поставете съставките в блендера и пасирайте до гладка смес. Поръсете с настърганото индийско орехче и изпийте веднага .
Сок от пипер при анемия
Съставки
3 зелеви листа
1 връзка броколи
1/2 червен пипер
Вода (според необходимостта)
Подготовка
Измийте и нарежете всички съставки. Поставете ги един по един през сокоизстисквачката. Смесете и пийте този сок на гладно поне три месеца.
Сок от пипер за отслабване
Съставки
1 голямо авокадо
1 скилидка чесън
1 пролетен лук
1 домат
1 червена чушка
1/2 чаша портокалов сок
Сол
Подготовка
Обелете авокадото, отстранете костилката и нарежете. Поставете парчетата авокадо в блендера и добавете смления чесън и нарязания лук.
При обработката добавете портокаловия сок, а също и чушката. Накрая добавете останалите липсващи съставки. Сервирайте и подправете със сол и черен пипер на вкус. Пийте този сок веднага по време на закуска с няколко пълнозърнести бисквити.
препоръки
Преди да започнете да приготвяте и съхранявате чушките си, не забравяйте да изберете правилните за партидата, особено когато избирате зеленчуци за дългосрочно съхранение.
Без значение какъв цвят са червените или зелените чушки и всичко между тях, не забравяйте да изберете такива с лъскава външност и без следи от бръчки или натъртвания.
Когато съхранявате чушките в хладилника, уверете се, че са без влага, преди да ги поставите в чистачката. Ако са влажни, избършете ги с хартиена кърпа. Друг чудесен начин да ги задържите по-дълго е да ги приберете в чанта за хранителни стоки.
Повечето от тези торбички са мрежести и имат много дупки, за да позволят адекватен въздушен поток да достигне пипера. Тази част е от съществено значение за поддържане на свежото и свежо качество на вашите зелени чушки.
Ако нямате мрежеста торба, винаги можете да направите своя собствена, като прободете дупки в найлонова торбичка, преди да я поставите в чистачката. След това вашият пипер е добър за около седмица. Зелените чушки издържат дори по-дълго от жълтите и червените чушки.