| 250 гр. спагети |
| 100 гр. пушен бекон |
| 50 гр. сирене пармезан |
| 2 скилидки чесън |
| 3 яйца |
| 4 супени лъжици течна сметана |
| зехтин |
| сол и смлян бял пипер |
| Калории | 359 ккал/100гр |
| Протеин | 12,7 гр/100гр |
| Грес | 1,5 гр/100гр |
| Въглехидрати | 72,3 гр/100гр |
Как да приготвим спагети карбонара със сметана? По-долу ви показваме стъпка по стъпка как да направите тази паста със сос карбонара, наслада за всяко небце.
- Преди всичко ще започнем готвене на спагети в тенджера с много солена вода.
- Следва, настъргваме сиренето Y. нарежете чесъна и бекона по кубчета.
- След като извършите предишната стъпка, в тиган кафяв чесън и бекон.
- В купа или друг дълбок съд Ще разбием яйцата с настърганото сирене, течната сметана, солта и чушката.
- Добавете сварените тестени изделия (al dente) към тигана и разбъркайте добре и много деликатно.
- Подреждаме сотираните макарони в купа, заливаме я с шейк и разбъркайте всичко, така че сосът да проникне добре в пастата.
Толкова лесно! Ние вече имаме своите чиния спагети със сос карбонара. Въпреки че е вярно, че сосът карбонара първоначално не съдържа сметана, той му придава нотка на вкус, в допълнение към сгъстяването на соса. Можете обаче да адаптирате рецептата, за да направите някои оригинални спагети карбонара без крем. Надяваме се да ви хареса толкова, колкото и на нас!
Тези спагети трябва да бъдат служат в момента. Ако не го направим по този начин, кремът ще се втвърди, когато се охлади.
The тестени изделия Това е храна, която е заредена с въглехидрати, така че консумацията ни ни осигурява големи дози енергия, от жизненоважно значение за ежедневието. В много случаи, поради високото му съдържание на въглехидрати, се лишаваме да го ядем. Днес в Gurmé ви даваме 5 причини, поради които трябва да го интегрирате във вашата диета:
- Паста, за това, че е източник на въглехидрати, те са ключов компонент на здравословното хранене. Трябва да имате предвид, че за здравословна диета се препоръчва разделете калориите както следва: 50-60% въглехидрати, 25-30% мазнини и 15-20% протеини.
- Те позволяват добро храносмилане: поради състава си сухите макарони се усвояват по-бавно от другите храни.
- Пастата осигурява хранителни ползи за интелектуално представяне, защото мозъкът се подхранва от глюкоза (а глюкозата е във въглехидратите и следователно в тестените изделия).
- Какво още, позволяват добро физическо представяне. Най-важните спортисти ги консумират преди и след всяко спортно представяне.
- Приготвянето им е бързо и са лесни за готвене. Ястията с тестени изделия и макарони са наистина вкусни, както и питателни и здравословни.
Те са повече от достатъчни и убедителни причини да започнете да ядете тестени изделия и да ги добавяте към седмичното си меню. Те са толкова необходими, колкото зеленчуците и плодовете!
В допълнение, тези спагети са придружени от a Сос Карбонара, варени от съставки, които имат високо калорично съдържание, така че калорична стойност чинията ще бъде достатъчна Високо. По тази причина тази рецепта за спагети карбонара със сметана няма да бъде показана за хора с проблеми с хиперхолестеролемия или които спазват диета с ниско съдържание на мазнини.