Хората, които ядат средиземноморска диета, имат по-бавно съкращаване на теломерите, ДНК последователностите, свързани с продължителността на живота. Тази работа представлява най-широкия анализ, извършен досега, който показва благоприятна връзка между двата параметъра.

средиземноморска

Скоростта на съкращаване на ДНК последователности, наречени теломери, е свързана с продължителността на живота. Колкото по-бързо се съкращават, толкова по-болни ставаме и по-малко време живеем. Следователно, един от начините за предотвратяване на болестта е чрез предотвратяване на нейното скъсяване. Така завършва проучване, водено от експерти от Центъра за биомедицински изследвания на мрежата по физиопатология на затлъстяването и храненето (CIBEROBN).

Ролята на теломерите

Теломерите са биологичният часовник на клетъчния живот. Генетичният материал се организира в хромозоми в ядрото на нашите клетки. Теломерите са структурите в краищата на хромозомите и защитават нашия генетичен материал. Колкото по-кратки са те, толкова повече заболявания се появяват и рискът от смъртност се увеличава.

След преглед на предишни проучвания и в сътрудничество с данни от изследователи от различни страни, тази работа подчертава, че хората, които се придържат към средиземноморската диета, имат по-дълги теломери в сравнение с тези, които се придържат по-малко. Освен това, резултатите - публикувани в „Напредък в храненето“ - показват, че скоростта на съкращаване на теломерите може да бъде намалена, следвайки този хранителен режим.

Средиземноморската диета е свързана последователно с редица ползи за здравето, включително намален риск от сърдечно-съдови заболявания и рак. Всъщност той се счита за една от диетите, за която има повече доказателства за профилактика на сърдечно-съдови заболявания чрез насърчаване на здравословното стареене, отчасти поради неговите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.

Най-изчерпателният анализ до момента

Работата включва 8 наблюдателни проучвания и обхваща 13 733 участници от 5 различни държави, избрани от библиографско търсене, за да се идентифицира връзката между спазването на средиземноморския режим на хранене и съкращаването на теломерите.

Тази работа представлява най-широкия анализ, извършен досега, който показва благоприятна връзка между двата параметъра. „В допълнение са участвали основните изследователи на разгледаните статии, предоставящи непубликувани данни за събиране на резултатите от проучването“, обяснява Жорди Салас-Салвадо, учен от CIBEROBN и университета Rovira y Virgili.