Бившата звезда Made in Chelsea Спенсър Матюс стартира The Clean Liquor Company, марка с ниско съдържание на алкохол и алкохол, която пусна първия си продукт тази седмица, наречен Clean Gin.. Регламентите на ЕС предвиждат държавният джин да се бутилира с минимално алкохолно съдържание от 37,5%. Чистият джин обаче е бутилиран на 1,2% ABV и е описан като „свръхнисък“ алкохолен заместител на джин, само с 2 калории на порция от 25 ml.

матюс

Растителните продукти, използвани за приготвяне на чист джин, включват хвойна, корен от ирис, смлян кардамон, семена от кориандър, корен от ангелика, лимонова кора, масло от мента, масло от джинджифил и канела. Смята се, че ароматите на чистия джин включват петрихор и борови иглички, с аромати на мента и сребърен брезов сок върху небцето.

Матюс, основател на The Clean Liquor Company, каза: „Трезвостта е избор на начин на живот, който направих няколко месеца преди да стана родител. Бързо разбрах, че възможностите за напитки за трезвите любопитници са ограничени, предимно от захарни и нездравословни възможности. И така, работих със страхотен екип, за да създам първокласна марка no/low и водещ продукт, който предлага нова опция за хората. Включвайки 1,2% ABV, ние сме в състояние да уловим целия характер и вкус на страхотния лондонски сух джин, така че хората да могат да се насладят на случая без негативните ефекти на алкохола; нещо, което много други марки не могат да направят. Ако сте трезви и любопитни, чистият джин е нов здравословен и вкусен вариант ".