След лятото е време да върнем живота си и храната си в ред. И между другото, свалете онези излишни килограми, които сме взели като подарък. За да го направите по здравословен начин, има две правила: без бързане и без чудеса.

достигане

76 процента от испанците не са доволни от теглото си. И биха искали да свалят няколко килограма. По-голямата част (83 процента) биха го направили за здраве; но други, защото излишните килограми влияят върху емоционалния им баланс (78 процента), сексуалния им живот (58 процента) или търсенето на работа (65 процента). Отслабването е приключение, което милиони хора предприемат всяка година и понякога излагат здравето си на риск. Изправени пред лавината на чудодейните диети и опасни събития, експертите се стремят да направят някои точки много ясни.

Първото е това при добра диета няма забрани: ако хлябът, шоколадът, месото или тестените изделия са забранени в този, който ще започнете, това не е препоръчителна диета. Второ: не е и ако губите твърде много килограми седмично. "Желаният процент на загуба на тегло е между половин и един килограм на седмица, въпреки че през първия месец може да настъпи по-голяма загуба", уточняват от испанската агенция за консумация, безопасност на храните и хранене (AECOSAN). И трето: диетата не е нещо специфично, а научаване на здравословно хранене, което се поддържа с течение на времето и ни кара да сваляме килограми и освен това те не се връщат.

Експертите са ясни за това: Ако искаме да отслабнем по здравословен начин, трябва да го правим бавно. Защото когато тялото получава повече калории, отколкото изразходва, те се съхраняват под формата на мастна тъкан. Следователно отслабването по правилния начин означава загуба на мазнини и именно това не постигат драстичните диети, които унищожават килограмите, като елиминират течностите и карат мускулите да изчезват, докато мазнините остават.

За да го направите добре, трябва да вземете предвид някои правила да не се пропускат:

- Какво да ядем? При балансирана диета препоръчителните пропорции на хранителни вещества са: между 50 и 60 процента от въглехидратите (плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, без да надвишават 10 процента от обикновените захари); между 10 и 15 процента протеин (постно месо, бобови растения, яйца, риба ...); и между 30 и 35 процента липиди или мазнини (предимно ненаситени мазнини като зехтин или ядки).

- Колко? За да отслабнете, е важно да намалите порциите и да ограничите висококалоричните храни, но никога под 1200 калории на ден.

- И когато? Изследване на Университета в Мурсия заключава, че това, което ядете, е също толкова важно, колкото и когато ядете. Според тяхното изследване, "тези хора, които забавят основното хранене за деня след 15:00 часа, показват значително по-малко загуба на тегло от тези, които ядат по-рано." Ето защо е препоръчително да не пропускате закуската, да ядете около две и да вечеряте между девет и девет и половина. И разпръснете лека храна в средата на сутринта и друга в средата на следобеда.

Преди да започнете.

Ако сме решили да започнем план за отслабване, трябва да предприемем някои мерки, за да избегнем хвърлянето на кърпата при първата смяна. Първото е никога да не се увличате от това, което казват другите. Това, което е работило за нашия съсед, може да не е най-подходящото за нас. Планът за диета или отслабване трябва да бъде персонализиран и изготвен от професионалист. Експертът по хранене ще определи най-подходящия за всеки случай въз основа на особеностите на всеки един (пол, възраст, физиологично състояние ...).

Точка номер две: трябва да бъдете честни. Ако мразим определено физическо упражнение, ако нямаме много време за готвене, ако мразим конкретна храна и знаем, че няма да я опитваме ... Най-хубавото е, че експертът, който отговаря за нашият случай го знае, защото той може да препоръча алтернативи. Можем да повдигнем всички проблеми, които планът, който ни предписва, предполага.

И накрая, може да бъде много полезно да се съюзим със семейството, партньора си или дори със съквартирантите, за да ни помогне да осъществим плана си за отслабване. За да избегнем изкушенията, ненужните страдания и караницата да се налага да ядем две различни ястия и да купуваме за две, по-добре е да участва нашата среда. Можем да ядем една и съща здравословна диета дори в различни количества.

Грешката при импровизирането

Знаейки какво ще ядем и вечеряме всеки ден (и разполагайки с точните съставки, за да го приготвим) премахва опасността да импровизираме ястията, да се повтаряме, да се отегчаваме и преди всичко да изпадаме в изкушението да ядем първото нещо, което имаме ръка. Пригответе разнообразно и балансирано седмично меню и купете точно това, което ще улесни нещата.

Статия, публикувана от Beatriz García в № 123 de Salud & Corazón.