Издател: Испанска фондация на диетолозите-диетолози (FEDN)

списание

ISSN (и): 2174-5145, 2173-1292

Време на последна актуализация: Събота, 13 юни 2020 г.

Общо документи: 382

  • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
  • 2020;
  • Том 24 (1);
  • Страници 29
  • Магдалена Сковронска,
  • Gulsah kaner,
  • Благословен Калинюк,
  • Марек Кардас,
  • Михал Скрзипек,
  • Elżbieta Grochowska-Niedworok

въведение: целта на изследването е да се представи приемът на ферментирали млечни продукти и свързаните с тях фактори от турски и полски студенти по диетология. Материал и методи: Попитани са студенти по диетология от Силезския медицински университет в Катовице (Сума), Полша, и от университета в Измир Katip Celebi в Измир (Ikcu), Турция, за попълване на онлайн въпросник. въпросникът се състоеше от 23 въпроса за лични данни, потребителски предпочитания, съществени познания и оценка на фактори, които обуславят закупуването на ферментирали млечни продукти. статистическата значимост между групите е проверена с u-теста на Mann-Whitney, t-t и хи-квадратния χ2 тест. статистически значимата разлика изпълни условието p Покажи повече. . Покажи по-малко

  • Студенти от университета
  • Секционно проучване
  • Напречно сечение
  • На медицината
  • Ферментирали млечни продукти
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 24 (1);
    • Страници 78
    • Израел Риос-Кастило,
    • Катрин Алварадо,
    • Стивън Р. Кодиш,
    • Джей мелница,
    • Роберто Авила,
    • Analinnette lebrija
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 24 (1);
    • Страници 39
    • Росарио Едит Ортис-Феликс,
    • Велия Маргарита Карденас Виляреал,
    • Милтън Карлос Гевара Валтие,
    • Патриция Енедина Миранда-Феликс,
    • Мария Мерцедес Ризо-Баеза,
    • Ернесто Кортес-Кастел
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 24 (1);
    • Страници 68
    • Карол Алжир Наджар,
    • Джеси Натали Вила-Куиспе,
    • Лора Астете-Робилиард,
    • Антонио Бернабе-Ортис
    • Бързо хранене
    • Безалкохолни напитки
    • Социално-икономическо ниво
    • Напречно сечение
    • Млад живот
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 24 (1);
    • Страници 20
    • Виктория Каролина Гонсалес,
    • Мария Елена Антекера,
    • Ромина Алварес Вицони,
    • Наталия Фернандес,
    • Евгения Иглесиас
    • Nrs 2002
    • Златен стандарт
    • Скрининг на хранителния риск
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 24 (1);
    • Страници 50
    • Мария Лора Кордеро,
    • Мария Флоренция Чезани

    въведение: сексуалният диморфизъм (SD) на растежа се изразява главно в размер, форма и телесен състав. силно зависи от генетични и хормонални фактори; въпреки че изразяването му е обусловено от характеристиките на околната среда, включително недохранването. Въпреки това, връзката между наднорменото тегло, затлъстяването и SD е малко проучена. Цел: да се анализира дали има полови различия в растежа и телесния състав на учениците от Тукуман (Аржентина) и да се установи дали изразът на SD се променя при наличие на наднормено тегло или затлъстяване. от двата пола. Бяха събрани: телесно тегло; размер; обиколки (ръка, талия и ханш) и подкожни гънки (биципитал, триципитал, субскапулар и надлинейка). Изчислява се следното: индекс на телесна маса (ИТМ), субскапуларен/триципитален индекс (ist), мускулни области и мазнини на ръката. Хранителният статус на всеки участник беше определен, образувайки три групи: 1) с адекватен хранителен статус, 2) с наднормено тегло и 3) със затлъстяване. Сексуалните сравнения бяха направени с помощта на u-тестове на Mann-Whitney в общата популация и във всяка група хранителен статус. нивото на значимост се счита за p Покажи повече. . Покажи по-малко

    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 24 (1);
    • Страници 61
    • Емилио Пинтор Олгин,
    • Маргарита Рубио Алонсо,
    • Кармен решетка Алварес,
    • Кармен Алварес Кесади,
    • Бенджамин Херерос Руис-Валдепеняс
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 24 (1);
    • Страници 4
    • Джони Едисън Варгас Ернандес,
    • Маурисио Рей Буитраго
    • In vivo
    • Генната експресия
    • За да се определи
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 23 (3);
    • Страници 123
    • Едуард Баладия,
    • Родриго Мартинес-Родригес,
    • Ева Мария Наварете Муньос
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 23 (3);
    • Страници 183
    • Fatemeh Ghobakhlou,
    • Хасана Мохд Газали,
    • Роселина Карим,
    • Абдулкарим Сабо Мохамед
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 23 (3);
    • Страници 175
    • Раул Руис-Каладо,
    • Серджо Гименес-Сория,
    • Херардо Мартинес-Мартинес,
    • Ребека Санчо-Аранц,
    • Алба Навалон-Мира

    Въведение: целта на това проучване е да се знае разпространението на неподходящи хранителни навици при момичета и момчета, записани в третия цикъл на началното образование от различен етнически произход. материал и методи: за това беше проведено описателно проучване. Извадката се състоеше от 241 момчета и момичета, записани в 5 и 6 клас в училища в Аликанте и Елче (Испания). Данните бяха получени чрез формуляр, който събра тринадесет въпроса за социодемографските данни на учениците и техните семейства и втора част, въпросникът krece-plus. резултати: резултатите показват, че 18,3% имат ниско хранително ниво, от които 11,4% принадлежат към циганската етническа група. 68,5% от момчетата и момичетата казват, че консумират сладкиши и сладкиши. Освен това 27% отиват повече от веднъж седмично за бързо хранене, показвайки значителни разлики между момчета и момичета от автохтонен произход и цигански етнически произход. заключения: неподходящите хранителни навици на децата не се определят от етническия произход на родителите Покажи повече. . Покажи по-малко

    • Бързо хранене
    • Начално образование
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 23 (3);
    • Страници 162
    • Бианка Табита Мурешан,
    • Карлос Санчес Хуан,
    • Ана Артеро,
    • Радост Монторо,
    • Ana Hernández Machancoses,
    • Йесика Руиз Берджага,
    • Хайме Риос Риос,
    • Хосе Мигел Сориано дел Кастило,
    • Natividad Sebastià Fabregat,
    • Nieves Prieto Colodrero,
    • Хосе Лопес - Торесила
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 23 (3);
    • Страници 194
    • Бренда Юлияна Херера-Серна,
    • Олга Патриша Лопес-Сото,
    • Раул Алберто Агилера-Егиа
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 23 (3);
    • Страници 153
    • Самуел Дуран-Агуеро,
    • Рикардо Сепулведа,
    • Марион Гереро-Вис

    въведение: целта на проучването е да се сравнят навиците на съня, безсънието и сънливостта през деня при студентите в университета според антропометрични мерки.материал и методи: дизайн на изследването: проведено е изследване в напречно сечение при студенти, използващо скалата на сънливостта на Епуърт индекса за качество на съня в Питсбърг и индекса за тежест на безсънието. в допълнение бяха определени антропометричните променливи; тегло, ръст и обиколка на талията резултати: Оценени са 1275 студенти (74% жени). Студентите средно са спали в полунощ и средно 6,4 часа, 77,9% са спали по-малко от препоръчаното, 34,2% са имали сънливост през деня и 68,5% са имали безсъние. Що се отнася до безсънието, беше забелязано, че групата с ниско тегло има най-високата оценка за безсъние, която значително контрастира с групата с нормално тегло (p = 0,04). В случай на сънливост през деня, когато се сравнява по ИТМ, се наблюдава, че учениците със затлъстяване са тези, които представят най-много сънливост (p Покажи повече . Покажи по-малко

    • Студенти от университета
    • Студенти от университета
    • Нарушения на съня
    • Антропометрични мерки
    • Жени
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 23 (3);
    • Страници 126
    • Алехандра Кастанеда-Диас де Леон,
    • Карлос Адриан Гонсалес-Кортес,
    • Celia Aradillas-Garcia,
    • Фернандо Диас-Барига Мартинес,
    • Клаудия Луевано-Контрерас
    • Сан Антонио
    • Сан Луис Потоси
    • Сан Луис Потоси
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 23 (3);
    • Страници 136
    • Йорданис Енрикес-Канто,
    • Джовани Диас-Гервази,
    • Даниел Кристостомо-Роблес
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 23 (2);
    • Страници 43
    • Ева Мария Наварете Муньос,
    • Дезире Валера-Гран,
    • Родриго Мартинес-Родригес,
    • Едуард Баладия
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 23 (2);
    • Страници 83
    • Андрес Ернандес-Ортега,
    • Иван Армандо Осуна-Падила,
    • Рикардо Рендон-Родригес,
    • Паола Береника Нарвез-Веласкес,
    • Мишел Йозабет Чавес-Гонсалес,
    • Барбара Икшел Естрада-Веласко
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 23 (2);
    • Страници 76
    • Хорхе Мендес-Корнехо,
    • Росана Гомес-Кампос,
    • Салустио Караско-Лопес,
    • Луис Урзуа-Алул,
    • Марко Косио-Боланьос

    Цели: да се сравни антропометричният профил на четири спортни модалности и да се провери приложимостта на индекса на телесна маса и индекса на теглото на младите университетски студенти, участващи в университетските отбори на Чили. Проучени са 66 млади университетски спортисти от Чили (37 мъже и 29 жени) с възрастов диапазон между 18 и 28 години. Включените спортове бяха: баскетбол, волейбол, таекуон-до и джудо. теглото и височината бяха оценени. Изчислява се индексът на телесна маса [bmi = тегло (kg)/ръст2 (m)] и индексът на теглото [ip = тегло (kg)/височина3 (m)]. Резултати: има антропометрични разлики в четирите спортни модалности и в и двата пола. теглото влияе върху ИТМ при мъжете (r2 = 55%) и жените (r2 = 76%), докато при ip теглото и височината влияят върху мъжете (r2 = 15 и 14%) и теглото при жените (r2 = 44%).: антропометрични разлики са наблюдавани при университетски спортисти по баскетбол, волейбол, таекуондо и джудо от двата пола, освен това IP позволява да се коригират вариациите на теглото и височината спрямо bmi Show More. . Покажи по-малко

    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 23 (2);
    • Страници 56
    • Андреа Торес изображение на резервоар,
    • Мария Соледад Капес,
    • Вероника Рикелме,
    • Никол Нойман,
    • Лилиана варгас,
    • Melissa espinoza

    въведение: детското затлъстяване представлява обществен здравен проблем в световен мащаб. Чили има един от най-високите нива на разпространение на детското затлъстяване в Латинска Америка. на местно ниво има малко изследвания, които показват разликите между държавните и частните училища по отношение на теглото, ръста и обиколката на талията при учениците. Целта на това проучване е да се определи дали има антропометрични различия при деца на възраст 5 и 6 в зависимост от вида на училището.Материал и методи: проведено е количествено, описателно и напречно разследване. Съставена е невероятностна извадка от 195 деца на 5 и 6 години, от които 55 съответстват на държавно училище и 140 на частно училище. резултати: при антропометричната оценка на деца между 5 и 6 години от държавни и частни училища учениците по тегло и ръст и в двете възрасти не са били статистически значими (p> 0,05), но популацията като цяло, без да се прави разлика в възраст, те са били статистически значими по височина (р 0,05). заключения: доказан е по-малък ръст (p Покажи повече. Покажи по-малко

    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 23 (2);
    • Страници 48
    • Мирела Бернабеу Юстес,
    • Кармен Алисия Санчес-Рамирес
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2020;
    • Том 23 (2);
    • Страници 65
    • Мария Жулиета Бинаги,
    • Луис Марсело Дайнър,
    • Лора Беатрис Лопес
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2019;
    • Том 23 (4);
    • Страници 231
    • Флавия Белем Ногера Месиас,
    • Mercedes Briones Urbano
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2019;
    • Том 23 (4);
    • Страници 283
    • Даяна Паола Монтеалегре Суарес,
    • Пиедад Росио Лерма Кастаньо,
    • Хуан Хосе Пердомо Трухийо,
    • Мария Паула Рохас Калдерон,
    • Мария Фернанда Торес Мендес
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2019;
    • Том 23 (4);
    • Страници 201
    • Ева Мария Наварете Муньос,
    • Родриго Мартинес-Родригес,
    • Едуард Баладия
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2019;
    • Том 23 (4);
    • Страници 222
    • Ximena Rodríguez Palleres,
    • Раул Пинюнюри Флорес,
    • Катрин Флорес Ривера,
    • Карина Ривера Брито изображение на резервоар,
    • Габриела Ди Капуа Рамирес,
    • Алваро Толедо Сан Мартин
    • Отношение на шансовете
    • Сантяго де Чили
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2019;
    • Том 23 (4);
    • Страници 261
    • Изабела Виейра,
    • Teresa R S Brandão,
    • Елизабете Пинто,
    • Маргарида Силва
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2019;
    • Том 23 (4);
    • Страници 271
    • Алба Солера Санчес,
    • Amparo Gamero Lluna
    • Средиземноморска диета
    • Средиземноморска диета
    • Испански вестник за човешкото хранене и диета;
    • 2019;
    • Том 23 (4);
    • Страници 252
    • Мелиса Гарсия Мераз,
    • Ребека Мария Елена Гусман Салданя,
    • Гуадалупе Лопес-Родригес,
    • Маркос Галван