наднорменото

В
В 		В

Моят SciELO

Персонализирани услуги

Списание

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Член

Индикатори

  • Цитирано от SciELO
  • Достъп

Свързани връзки

  • Цитирано от Google
  • Подобно в SciELO
  • Подобно в Google

Дял

Болнично хранене

версия В он-лайн В ISSN 1699-5198 версия В отпечатана В ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В vol.33В no.5В МадридВ Септември/окт.В 2016

http://dx.doi.org/10.20960/nh.567В

ОРИГИНАЛНА РАБОТА/Педиатрия

Разпространение на наднорменото тегло и затлъстяването сред подрастващите в осем арабски страни: сравнение между два международни стандарта (ARABEAT-2)

Разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването при юноши от осем арабски страни: сравнение между две международни норми (ARABEAT-2)

Абдулрахман О. Мусайгер 1, Мариам Ал-Манай 2, Ахмад Р. Ал-Хайфи 3, Фатима Набаг 4, Джалила Елати 5, Нада Абахусайн 1, Реема Тайем 6, Марван Джаламбо 7, Мофида Бенхамад 8 и Бериван Ал-Муфти 9

1 Арабски център за хранене. Бахрейн.
2 Колеж по наука. Университет на Бахрейн. Бахрейн.
3 Департамент по хранителни и хранителни науки. Колеж по здравни науки. Кувейт.
4 Институт за семейно и обществено развитие. Университет за наука и технологии. Хартум, Судан.
5 Национален институт по хранене. Тунис.
6 Земеделски колеж. Йордански университет. Аман, Йордания.
7 Факултет по здравни науки. Национален университет в Малайзия. Малайзия.
8 Департамент по хранителни науки. Земеделски факултет. Университет в Триполи. Либия.
9 Колеж по физическо възпитание. Университет в Салахадин. Ербил, Ирак.

Обективен: Целта на това проучване е да подчертае разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването сред подрастващите в осем арабски страни.
Методи: Проведено е училищно проучване на напречното сечение в осем арабски страни: Ирак, Йордания, Кувейт, Либия, Палестина, Саудитска Арабия, Судан и Тунис. Общата включена извадка е 6 447 юноши на възраст 15-18 години (3111 мъже, 3336 жени). За определяне на нивата на затлъстяване са използвани референтните стандарти на Международната работна група за затлъстяването (IOTF) и Световната здравна организация (СЗО).
Резултати: Стандартът на СЗО осигурява по-ниска честота на наднормено тегло, но по-висока честота на затлъстяване от стандарта IOTF. Според стандарта IOTF наднорменото тегло сред мъжете е най-високо при кувейтските юноши (24,8%), следвано от Саудитска Арабия (23,2%). Сред жените най-голямо разпространение се отчита при кувейтски юноши (22,1%), последвано от йорданец (20,0%). Що се отнася до затлъстяването, кувейтските юноши показват най-голямо разпространение на затлъстяването както при мъжете (28,6%), така и при жените (21,1%).
Заключение: Констатациите не показват напредък в намаляването на разпространението на затлъстяването.

Ключови думи: Арабски страни. Юноши. Наднормено тегло. Затлъстяване.

Цел: Целта на това проучване е да подчертае разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването при юноши от осем арабски страни.
Методи: училищно напречно сечение, проведено в осем арабски страни: Ирак, Йордания, Кувейт, Либия, Палестина, Саудитска Арабия, Судан и Тунис. Общата извадка включва 6447 юноши на възраст 15-18 години (3111 мъже, 3336 жени). Те бяха използвани за определяне на нивата на затлъстяване на Международните сили за затлъстяване (IOTF) и референтните стандарти на Световната здравна организация (СЗО).
Резултати: Стандартът на СЗО представя по-ниска честота на наднормено тегло, но по-висока честота на затлъстяване от стандарта IOTF. Според стандарта IOTF наднорменото тегло сред момчетата е най-високо при кувейтските юноши (24,8%), следвано от Саудитска Арабия (23,2%). Сред жените най-голямо разпространение е отчетено при кувейтските юноши (22,1%), последвано от йорданци (20,0%). Що се отнася до затлъстяването, кувейтските юноши имат най-голямо разпространение на затлъстяването както при мъжете (28,6%), така и при жените (21,1%).
Завършеност: резултатите разкриха, че не е постигнат напредък в намаляването на разпространението на затлъстяването.

Ключови думи: Арабски страни. Тийнейджъри. Наднормено тегло. Затлъстяване.

Въведение

Затлъстяването се превърна в основното предизвикателство за общественото здраве както в развитите, така и в развиващите се страни (1). Редица потенциални фактори допринесоха за обяснението на глобалното голямо нарастване на затлъстяването през последните три десетилетия, като увеличаване на приема на калории, промяна в състава на диетата и намаляване на физическата активност. Загрижеността за съпътстващите заболявания, свързани с нарастващото затлъстяване, стана добре призната. Следователно актуалната информация за разпространението и тенденциите в наднорменото тегло и затлъстяването е важна за оценка на техните ефекти върху здравето и за оценка на напредъка на настоящите програми за превенция (2).

Делът на юношите с наднормено тегло или затлъстяване значително се увеличава в световен мащаб (3). Показателите от арабските страни предполагат тревожно разпространение на наднорменото тегло и затлъстяването при деца и юноши (4,5). Юношеството е решаващ етап в еволюцията на затлъстяването, както и за стартиране на рискови фактори за някои хронични заболявания в зряла възраст (3). Следователно, това проучване има за цел да предостави актуална информация за разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването сред подрастващите в осем арабски страни.

Настоящите данни са извлечени от проекта ARABEAT-2, организиран от Арабския център за хранене и насочен към изследване на социалните аспекти на затлъстяването сред подрастващите в осем арабски страни, а именно Ирак, Йордания, Кувейт, Либия, Палестина, Саудитска Арабия, Судан и Тунис. Столицата или един основен град бяха избрани от всяка държава, които бяха: Мозел, Аман, Кувейт, Триполи, Газа, Дамам, Хартум и Тунис, съответно. Целевата група бяха ученици от държавните училища на възраст 15-18 години. Данните са събрани през учебната 2013-2014 година. Всеки център беше отговорен за получаване на етично одобрение за провеждане на изследването от тяхното министерство на образованието.

Теглото и височината са измерени по стандартна процедура (6). Всички измервания са направени с минимално облекло и без обувки. Наднорменото тегло и затлъстяването са изчислени съгласно референтните стандарти на Международната работна група за затлъстяване (IOTF) (7) и Световната здравна организация (СЗО) (8). Тестът с хи-квадрат беше използван за измерване на статистическите разлики между двата стандарта.

Пропорциите на наднорменото тегло и затлъстяването сред юноши (15-18 години) в осем арабски страни съгласно референтните стандарти на IOTF и СЗО са представени в таблица II. Като цяло стандартът на СЗО оценява по-висока честота на затлъстяване, но по-ниска честота на наднормено тегло от стандарта IOTF. Разликите между двата метода бяха силно статистически значими (стр

Това проучване е първият опит за сравнение на разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването сред подрастващите в осем арабски страни, като се използват два референтни стандарта (IOTF и WHO), както и с помощта на подобна методология. Резултатите предполагат висок дял наднормено тегло и затлъстяване сред подрастващите (15-18 години) в повечето изследвани страни. Дори в много бедни страни като Судан, който изпитва тежко недохранване и недостиг на храна, се наблюдава тревожно разпространение на наднорменото тегло и затлъстяването при юношите в градовете.

Високото разпространение на наднорменото тегло и затлъстяването сред юношите в Кувейт и Саудитска Арабия може да се дължи на бързия хранителен преход, започнал по-рано в тези две страни, отколкото в други страни, главно поради ранното откриване на петрол в Кувейт и Саудитска Арабия. Това води до подобряване на социално-икономическия статус и съответно до промени в хранителните навици и начин на живот (3). Като цяло разликата в разпространението на затлъстяването между осемте арабски страни може да се отдаде на етнически произход, социално-икономически статус, заседнало поведение, хранителни навици и време на пубертета (9,10). По-голямото разпространение на затлъстяването сред мъжете в сравнение с жените в някои арабски страни може да се дължи на разликите във времето на пубертета, мускулната тъкан и моделите на консумация на храна между момчета и момичета (10,11).

Въз основа на констатациите от това проучване може да се заключи, че не е постигнат напредък в намаляването на тенденциите при затлъстяване сред учениците в арабските страни. Практическа и подходяща програма за предотвратяване и контрол на затлъстяването при учениците е спешно необходима във всяка арабска държава.

1. Ng CD. Глобални анализи на разпространението на наднорменото тегло според нивото на човешко развитие. J Global Health 2015; 5: 1-7. [Връзки]

2. Сътрудничество GBD 2013 за затлъстяване: Ng M, Fleming T, Robinson M, Thomson B, Graetz N, et al. Глобално, регионално и национално разпространение на наднорменото тегло и затлъстяването при деца и възрастни 1980-2013: систематичен анализ. Lancet 2014; 384: 766-81. [Връзки]

3. Campbell KJ, Crawford DA, Salmon J, Carver A, Garnett SP, Baur LA. Асоциации между домашната хранителна среда и хранителното поведение, насърчаващо затлъстяването в юношеска възраст. Затлъстяване 2007; 15: 719-30. [Връзки]

4. Musaiger AO, Al-Mannai M, Tayyem R, Al-lala O, Ali EY, Kalam F, et al. Преобладаване на наднорменото тегло и затлъстяването в седем арабски страни: междукултурно проучване. J Затлъстяване 2012; 2012: 1-5. DOI: 10.1155/2012/981390. [Връзки]

5. Мусайгер АО. Наднорменото тегло и затлъстяването в региона на Източното Средиземноморие: разпространение и възможни причини. J Затлъстяване 2011; 2011: 1-17. [Връзки]

6. Lee RD, Nieman DC. Хранителна оценка. 5-то изд. McGraw Hill: Ню Йорк; 2010. [Връзки]

7. Cole TJ, Bellizzi MC, Flegal KM, Dietz WH. Създаване на стандартна дефиниция за наднормено тегло и затлъстяване при деца в световен мащаб: международно проучване. BMJ 2000; 320: 1240-5. [Връзки]

8. De Onis M, Onyango AW, Borghi E, Siyam A, Nishida C, Siekmann J. Разработване на справка за растеж на СЗО за деца и юноши в училищна възраст. Бюлетин на Световната здравна организация 2007; 85: 660-7. [Връзки]

9. McMurry RG, Harrell JS, Deng S, Bradley CB, Cox LM, Bangdiwala SI. Влиянието на физическата активност, социално-икономическия статус и етническата принадлежност върху теглото на юношите. Изследване на затлъстяването 2000; 8: 130-9. [Връзки]

10. Styne DM. Пубертет, затлъстяване и етническа принадлежност. Тенденции Endocrin Metabol 2004; 15: 472-8. [Връзки]

11. Ogden CL, Carroll MD, Curtin LR, Lamb MM, Flegal, KM. Разпространение на висок индекс на телесна маса при деца и юноши в САЩ, 2007-2008. JAMA 2010; 303: 242-9. [Връзки]

Кореспонденция:
Абдулрахман О. Мусайгер.
Ръководител на Арабския център за хранене.
ПОщенска кутия 26923 Манама.
Кралство Бахрейн
e-mail: [email protected]

Получено: 18.02.2016г
Приет: 08.08.2016