Нека да преминем точно към въпроса Затлъстелите хора имат големи рискове за здравето като: хипертония, диабет тип 2, високи нива на холестерол и други липиди в кръвта, сърдечни проблеми, рак на гърдата и дебелото черво. Далеч от генетичните компоненти, които играят основна роля в някои случаи, факторите на околната среда допринасят значително за затлъстяването. Понастоящем типичната диета на перуанец се състои от енергични и мазни храни и почти винаги се удвоява на въглехидрати.

Лима се превърна в гастрономическата столица на Южна Америка и не напразно получи титлата. Нашата храна е знамето и най-представителното от това, което имаме в момента. В Перу малцина се осмеляват да критикуват храната, но от време на време трябва да обърнем поглед и да се запитаме дали се храним добре, здравословно и питателно? И това ли е, който яде пилешко чили без картофени филийки отдолу и придружено с порция ориз (любимата гарнитура на всички перуанци)? Или кой разделя картофите от сочно филе?

Някои хранителни навици, добавени към все по-заседналия живот, благоприятстват затлъстяването. Съществува реален дисбаланс между погълнатата енергия и изразходваната енергия по време на физическа активност. А бъдещето изглежда още по-лошо.

затлъстяване

Какво да правя тогава?

Комбинирането на диета и упражнения е добро начало за борба със затлъстяването. Научете се да ядете и като цяло избягвайте консумацията на газирани напитки и сокове в кутии, пийте повече чиста вода. Включете зеленчуци в обяда (за предпочитане сурови), не смесвайте ориз с въглехидрати (картофи, маниока, сладки картофи, царевица) и заменете конвенционалната захар с естествени подсладители, като Stevia. Няколко проучвания са установили, че това растение е изключително средство за отслабване, тъй като не съдържа калории и намалява желанието за храна и желанието за сладкиши, шоколади, мазнини и т.н. Хората се чувстват по-бързо доволни и следователно помага да ядат по-малко и да отслабват.

От нас зависи да променим навиците си, освен да живеем влюбени в храната си, да осъзнаем, че другата страна на медала е, че сме класирани на 45-то място в света в страни с проблеми със затлъстяването, според СЗО; Тази тенденция е тревожна и вече засяга деца и юноши. За наша сметка е не само да се храним богато, но и да се храним здравословно и питателно.