Данни за рецепти
Съставки
100 гр. ечемик
100 гр. пинто боб
50 гр. леща за готвене
50 гр. нахут
50 гр. бял боб
2 л зеленчуков бульон
1 морков
1 стрък целина
Зехтин v. и.
Сол
Пипер
Как се прави супа от ечемик и бобови растения
Предната вечер накиснете боба и нахута. Гответе всички бобови растения поотделно: нахут, боб, морски боб и леща. Измийте, обелете и нарежете моркова на ситно. Също така нарежете целината на малки парченца и задушете всичко в тенджера с 2 супени лъжици екстра върджин зехтин.
Добавете бобовите растения, ечемика и бульона в тенджерата. Варете на умерен огън около 30 минути. Сервирайте с низ масло и прясно смлян черен пипер.
ЗАБЕЛЕЖКА: Времето за готвене на бобовите растения варира от един час до 2 часа и 30 минути, в зависимост от използвания вид. Като алтернатива, ако времето е малко, могат да се използват готови предварително приготвени съставки.
- Хранителна маса Супа от гъби от ечемик
- Супа от ечемик и зеленчуци ¡любима бавна печка; Лесна и здравословна рецепта!
- Супа от ечемик и месо се задушава; Лесна и здравословна рецепта!
- Ечемичена и пилешка супа Solarte Организация
- Хранителна маса CAMPBELL; S CHUNKY супи, здравословна супа от говежди ечемик