Как прекарахте уикенда? Моят беше доста зает, тъй като организирах уроци, снимах различни десерти, изучавах нови рецепти и дълги и т.н., но не се оплаквам, предпочитам да съм такъв на върха.
Днес ви предлагам много здравословно и богато предложение, някои печени ябълки пълнени с компот, който ще направим със собствена пулпа, кайсии и сушени плодове.
"Една ябълка на ден, лекарят ще ви спаси", така че нека се хванем за ябълките.
Използвам възможността да ви напомня за вкусен полски ябълков пай, щракнете тук За да видите рецептата, вижте снимката със сигурност, че устата ви ще напои:
Съставки за печените ябълки:
4 големи ябълки
2 чаени лъжички канела
3 супени лъжици стафиди
3 супени лъжици нарязани орехи
1 кайсия
3 супени лъжици кафява захар
4 чаени лъжички несолено масло
сок от лимон.
Приготвяне на печените ябълки:
1. Загрейте фурната до 180 ° C.
2. С помощта на ябълков сърцевина отстранете колкото се може повече ябълкова каша, което трябва да се направи много внимателно, за да не се развали външната част на плодовете.
3. След като изпразним ябълките си, трябва да ги поръсим с лимоновия сок, това ще им попречи да почернеят вътре.
4. Всички плодове, които сме отстранили от ябълката, ги поставяме в тенджера на много слаб огън заедно с кайсията, нарязана на супер малки парченца, 3-те супени лъжици кафява захар и няколко пръста вода, трябва да ги приготвим съставки, докато получим гъста смес. Това ще бъде нашият компот.
5. След приблизително 12 минути отстраняваме тенджерата от огъня и добавяме орехите, стафидите и канелата към нашия компот. Смесваме тези съставки много добре и го оставяме да почине, за да достигне стайна температура.
6. Когато компотът ни достигне стайна температура, пълним ябълките си с него. В горната част на тях поставяме чаена лъжичка несолено масло.
7. Поставяме пълнените ябълки в стъклена форма за печене. Фонтанът трябва да има вода, така че сокът, който отделят, да не изгори.
8. Печете около 45 до 55 минути.
9. Ще знаем, че нашите ябълки са готови, защото кожата ще бъде цялата набръчкана.
10. Сервират се студени, можете да ги придружите с крем или прясна сметана, както можете да видите на снимките ги украсих с прясна сметана.
Надявам се да ви е харесала днешната рецепта, благодаря ви много, че отбихте и отделихте време да прочетете публикациите ми, споделете с мен вашите кулинарни произведения!