Празничните храни са с висока енергийна плътност, ако към това добавим тост и сладка трапеза, можем да поемем голямо количество калории за едно хранене.
Но как всички знаем, че празниците не са 24, 25, 31 и 1, а започват от първите дни на декември, с работни вечери в края на годината или с приятели или роднини, които няма да се съберем на празник Правилно казано. Към тази вълна от ангажименти, които често са неизбежни, се добавя годишната умора или стрес, които се преплитат с тревожността от незнанието каква храна и как да се яде. Ето защо е важно да знаете хранителните характеристики на празничните храни и алкохолните напитки.
Препоръки и стратегии, които да се вземат предвид за добър метаболитен контрол
- Обучете се и научете за хранителните компоненти на празничните храни.
- Избягвайте да мислите за ВСИЧКО или НИЩО и си поставяйте разумни цели
- Купувайте само това, което ви трябва около празниците, за да избегнете изкушения.
- Вземете под внимание всички поводи преди парти или предишни социални ангажименти.
- Изберете онези алтернативи на храни или препарати, които съдържат по-ниска калорийна плътност (например: напитки без захар или леки храни)
- Резервирайте предпочитаните храни за празниците и контролирайте порцията. Избягвайте да ги консумирате преди празниците, за да не се изкушите.
- Направете всички ежедневни ястия по вашия план, за да не генерирате "глад".
- В деня на партито изяжте 4-те основни ястия, за да поддържате апетита си под контрол.
- НЕ пропускайте закуски, особено преди да отидете на парти.
- Не забравяйте да вземете предвид смисъла на тържеството, преди да отидете на всяка от страните.
- Не забравяйте, че в тези празнични ситуации „количеството“ ще бъде по-подходящо от „качеството“.
- Бъдете активни по време на празничния период, а също и по време на парти (не се колебайте да отидете на танци). Възползвайте се от празничното време, за да се забавлявате и да се наслаждавате отвъд храната.
Препоръки, които трябва да имате предвид, когато партитата се провеждат у дома:
- Планирайте с броя на вечерящите и направете предварително списък с храните, които ще трябва да купите.
- Избягвайте закуски по време на работа и приготвяне на храна.
- Сложете творчеството си да работи, за да съберете атрактивни, богати и здравословни менюта. Не забравяйте, че храната попада първо в очите.
- Помислете за подготовката на предястията със здравословни алтернативи и резервирайте квота мазнини и въглехидрати за сладката трапеза.
- На празничната трапеза избягвайте да седите близо до източниците с храната, за да не се изкушавате и да не преяждате.
- Алтернатива е да сервирате в чинията на закусваля, за да не бъдете изкушени от кълването на източника.
- Приготвяйте напитки без алкохол и с алтернативи без захар, леки напитки.
- Ако пиете алкохол, умерете количеството и изберете да го правите по време на хранене
- Резервирайте алкохолни напитки за препечен хляб и избягвайте предястия на гладно.
Препоръки, които трябва да имате предвид, когато партитата се провеждат извън дома ви:
- Преценете предварително дали ще ви е необходима храна или лека закуска, преди да излезете от вкъщи, никога не знаете времето, в което ще започнете да се храните.
- Ако вечерята ще бъде по-късно от обикновено, опитайте се да ядете нещо, за да не си тръгнете с апетит.
- Когато пристигнете на срещата, разберете какво ще бъде менюто и изберете какво да ядете.
- Предпочитайте леки напитки без захар.
- Ако пиете алкохол, умерете количеството и изберете да го правите по време на хранене
- Резервирайте алкохолни напитки за препечен хляб и избягвайте предястия на гладно.
- Яжте бавно, дъвчете добре и се наслаждавайте на заобикалящата ви среда, избягвайте да се фокусирате само върху храната.
Какво трябва да се вземе предвид при планирането на менюта ...?
Предястие + Основно ястие + Десерт = 4 порции въглехидрати
Тост = 2-3 порции въглехидрати
Тоест, ако избера пиононо и руска салата като предястие, трябва да се опитам да избера месо или пиле със салати за основното ястие. Ако основното ястие е паста, направете записа със салати и спестете въглехидрати за десерт и препечен хляб.
Замени за празнично хранене:
1 порция хидрат съответства на:
- 2 тънки филийки пиононо
- ¼ чиния руска салата (4 супени лъжици)
- 2 малки канелони или 1 голяма
- 1 порция торта или зеленчуков тарт
- 1 тимбал ориз, формован с риба тон
- 2 половинки домати, пълнени с ориз или картофи
- ¼ чиния магданоз или печени картофи или сладък картоф
- 1 малка порция лазаня
- 1 месна или зеленчукова баничка
- 2 малки предястия
Зеленчуци А (помислете за зелени или сурови листни безплатно)
Зеленчуци B, заменете:
- ¼ чиния сладко-кисела салата (4 супени лъжици)
- 1 филия пъпеш или 2 ананас
- 1 чаша палмови сърца с голф сос (2 единици)
- Още 1 порция въглехидрати
- или Резервирайте го за тост.
Плодове, могат да бъдат заменени от:
- 1 половина праскова в сироп се отцежда
- 2 половинки плодове в лек сироп
- 1 чаша цитрус с топка лек сладолед
- 1 чаша ягоди със сметана (1 супена лъжица)
- 1 круша бордо с лека шантилия (2 супени лъжици)
- 1 топка обикновен сладолед с шампанско
- 2 топки лек сладолед
- 1 малка чаша череши с 1 супена лъжица сладолед
- 1 чаша плодова салата с 1 супена лъжица сметана.
Месо:
- 3 тънки резенчета пецето или Вител Тоне
- 2 филийки сурова или варена шунка + 2 филийки пилешки гърди
- 2 филийки език с винегрет + 1 бедро или ½ гърда
- 1 чаша скариди + 1 филия пълнено пиле
- ¼ пуйка на фурна
- 2 рибни филета на скара
- 1 порция павита (със сливи)
- 1 порция печено говеждо месо (3 ребра)
Алкохол и партита
Алкохолните напитки съдържат "празни калории", това означава, че те осигуряват 7 калории на грам етанол (алкохол) и не осигуряват никакви хранителни вещества, следователно колкото по-висока е степента, толкова по-висок е приемът на калории.
Ежедневната препоръка за алкохол е 1 мярка за жени и 2 за мъже.
"Умереността е ключът към насладата от всяко събитие, ангажирането със здравето е задължение на всяко човешко същество, поведението, което възприемаме, ще бъде ключът към успеха в тези партии "
- Препоръки за хранене на овце; Ветеринарна аптека Сан Бернардо
- Какво ми трябва, за да отворя супермаркет или магазин за храни Cybersur?
- Препоръки за здравословна диета при деца
- Agora of Nutrition and Health стартира, за да повлияе на здравословното хранене за възрастни и
- Използване на памучни семена при хранене на говеда за месо PortalVeterinaria