В тиган сложете маслото и олиото, кафяв чесън и лук нарязан на ситно. След като приключите, извадете от тигана и резервирайте.
В получател смесете месото за кюфтетата с мократа трохичка и соса. Подправете със сол и черен пипер и добавете твърдо свареното яйце заедно с настърганото сирене.
Направете кюфтетата малки, като ги потопите в галета, след това, запържете ги в масло на силен огън до златисто кафяво. Те се отстраняват и се поставят в източник.
В същия тиган, където са се пържили кюфтетата, добавете месния бульон и бялото вино. Оставете го да къкри и залейте кюфтетата с този сос, поръсете с наситнен магданоз.
Сервирайте свински кюфтета горещо и сервирайте с картофи, направени по всякакъв начин, в пюре от гратен или печени с фини билки, например.
Ако ви е харесала рецептата за Свински кюфтета, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за кюфтета.
- Crockpot Вечеря с италиански свинско месо; Лесна и здравословна рецепта!
- Моментални свински котлети с гъбен сос; Лесна и здравословна рецепта!
- Свински пържоли с лайм с салата от чесън и цвекло; Лесна и здравословна рецепта!
- Свински джолан на фурна - Лесна домашна рецепта за готвене в Bon Viveur
- Свински кюфтета в сос терияки лесна, проста и вкусна рецепта за готвене