Медната епоха бележи окончателна промяна в диетата на хората. Това се случва след размразяването, породило централноевропейския неолит (около 4000 или 3000 г. пр. Н. Е.). След това преминава от номадски начин на живот, основан на лов, към заседнал начин на живот. В халколита, разположен между този период и бронзовата епоха, жителите му са поддържали част от старите номадски обичаи, докато са се научили да отглеждат собствена храна.

игра

Свързани новини

Това потвърждава новото изследване, проведено от Eurac Institute of Bolzano (Южен Тирол, Италия) по изследвания на мумия след анализ на стомаха - пълен - на Йоци, най-старата мумия в Европа. В него участва 46-годишен мъж, убит на алпийската граница между Австрия и Италия преди 5300 години. Изследването, публикувано в списание Current Biology, заключава, че диетата започва да съдържа по-голямо количество зеленчуци.

Часове преди смъртта си и последващото замразяване, леденият би погълнал Бушме (на коза и елени), но също зърнени храни, поленови зърна, мъх и папрат, токсично растение за ядене. "Въпреки токсичността си, папратът продължава да се консумира и днес от различни местни племена", които все още живеят де факто в металната ера, обясняват авторите на изследването.

Учените работят с две хипотези за наличието на папрат в диетата на Йоци. Първият от тях, че той го използва просто като обвивка за останалата част от храната, поглъщайки погрешно част от токсините. Второто, че той използва растението за медицински цели поради паразити, открити в червата ви.

Що се отнася до дивечовото месо, част от него се консумира сурово, но овъглените частици, записани в мумията, също предполагат, че халколитът той използва огън, за да го изпуши.

Йоци е роден някъде близо до град Болцано през 3255 г. пр. Н. Е. Мумията му е намерена от няколко австрийски алпинисти през 1991 г. Състоянието им на разговор е оптимално благодарение на алпийските ледени покрива на 3 200 метра надморска височина. Според изследователите мъжът знаеше отлично необходимостта от поглъщане на липиди на голяма надморска височина, за да осигурят оцеляването им. Това знание има и своята отрицателна страна, тъй като Йоци страда от напреднало състояние на атеросклероза, заболяване, причинено от високо ниво на холестерол в кръвта. Нежното му здравословно състояние несъмнено се дължи на прекомерното натрупване на мазнини в артериите му.

Пътуването на Йоци през Северна Италия в продължение на 46 години Google Maps

Изследователите заключават, че въпреки всичко, последната му диета се състоеше от перфектен баланс между въглехидрати, протеини и мазнини. Добра хранителна комбинация за адаптиране към суровите условия на високопланинския климат през медната епоха.

Йоци не доживя дълго, за да се наслади на последното си хранене. Според откривателите на мумията, праисторически човек убит е на пълен стомах, както става ясно от върха на стрелата, намерен в левия му бял дроб.