И тази тайна не само ще ви помогне да отслабнете, но и ще подобри здравето ви и ще предотврати заболяванията.

отслабване

През 2003г, Опра обяви, че вече не яде след 19:30 ч. за да се избегне качване на тегло. „Нито грозде“, пише той в януарския брой на „О“, Списанието Опра, където тя обмисля най-тежкото време (237 паунда) и най-малкото (145 паунда) и всички диетични корекции, надбавки и емоционални възходи и падения, които са я докарали до там. И въпреки че това писател, Подобно на голяма част от света, вземете всичко Опра казва като факт, никога не съм знаел защо не е логично да се яде късно, а просто е отделено по-малко време за Изгаряйте калории. Оказва се, че тялото ни не само изгаряне на мазнини и мозъкът ни се рестартира посред нощ, но също така всеки орган се почиства. Тоест, ако нашият вътрешен 24-часов часовник, известен като циркадния ритъм на тялото или вътрешна дневна таблица на времето, е правилно програмиран да върши работата.

За да насочи тялото си, професорът Сатин Панда, експерт по разследване на циркадни ритми и автор на Циркадният кодекс, вярва в поддържането на осем до десет часови прозорец на консумация, което позволява минимално нощно почистване от 14 часа.

„Ако се огледате около себе си във всичко, което се движи в нашето ежедневие, ще разберете, че те се въртят във времето“, казва той. Панда, който често посочва изгрева и падането на слънцето като добър непогрешим пример. "И все пак ние планираме всеки [храна] в живота ни около училище, работа, срещи и телефонни разговори. "Този начин на хранене, който трае повече от 15 часа за средния американец и може да се стъмни, когато мозъкът трябва да освободи мелатонин в подготовка за сън, е в пряка размина с биологични часовници, казва той. "Толкова време често чувахме колко или какви лекарства да приемаме", продължава той. Вместо това Панда вярва, че отговорите може да се крият в " биология на времето и как тялото ни помни времето ".

Това е вълнуваща мисъл: най-доброто начин на живот Може да не е свързано изключително с това, което ядете, но кога ядеш. А интересите на Panda доведоха до нарастващ брой проучвания и експерименти, които предполагат, че много заболявания, които измъчват съвременния свят, от затлъстяване и диабет до депресия и тревожност и различни видове рак, включително деменция, са причинени от нарушаване на циркадните ритми. . Може би дори по-завладяващо? „Знаем, че болестите се влошават, когато хората издържат [нощната] работна смяна, което води до циркадни смущения“, казва Панда за около 20 процента от работната сила в САЩ. „Но това наистина ме изненада разнообразието от заболявания които бяха обърнати, два или три месеца ".

Тук Панда и диетологът Ейми шапиро, MS, RD, основател на Истинско хранене Ню Йорк, обсъдете ползите (по-добрият сън и загуба на тегло са само върхът на айсберга) и всичко, което трябва да знаете за ограничено във времето или периодично хранене бърз, за да можете да върнете нормалния си циркаден ритъм. Долния ред? Опра бях прав.

  • Направете равносметка на ежедневието си
  • Започнете с тази лесна сутрешна настройка

Период от "почистване"от 14 до 16 часа на не Яжте между вечеря и закуска може да звучи като разтягане за повечето хора, но според Шапиро, голяма част от това се дължи на възприятието. „След две или три седмици ще разберете, че голяма част от това, което тялото ви иска, е просто навик“, казва много, като миенето на зъбите два пъти на ден. Малките корекции на вашата нормална рутина могат да доведат до голяма разлика. Например, помислете за внасянето на вашия закуска на работа, Той казва Панда, вместо да ядете в момента, в който се събудите. Вечер споделете вечерята със семейството си, както обикновено. Струва си да се отбележи, продължава той, че „хората, които спират в 18:00 или 19:00 вечерта, са по-малко склонни да се отдадат на десерт и алкохол и следователно ще видят най-голямата разлика [в здравето и отслабване] ".

  • Дайте си една седмица, за да се приспособите

Първата седмица ще бъде трудна, казва Панда. "Ще се почувствате гладни, но това е здравословен глад." След три или четири часа без Яжте, Когато тялото е без захар, то е готово да се възползва от въглехидратите, които се съхраняват в черния дроб, което всъщност е нещо добро, казва Панда. „Все едно да имаш къща, пълна с неща“, казва той. „Освен ако не се отървете от тях, не бива да пазарувате“. The бърз през нощта е различна история: сутрин, през последните четири часа от нашия пост, ние сме буквално изгаряне на мазнини. "И това грес се превръща в кетонни тела, които ще хранят мозъка и сърцата ни ", казва Панда. Опитвали ли сте някога онези скъпи хидроксибутиратни добавки, които насърчават изгаряне на мазнини и умствена яснота? „Вашето тяло произвежда 50 до 100 грама от същото нещо, което купувате“, казва Панда. "Но безплатно".

В рамките на две до три седмици тялото ще се пренастрои, положителните странични ефекти ще започнат да действат и вероятно ще се окажете без усилие да предавате нощните предложения, продължете Панда. Но той е бърз и твърд, като посочва, че не става въпрос за пропускане на хранене. И Шапиро се съгласява: „Не става дума за това не яжте нито намаляват калориите; става въпрос за затваряне на прозореца, за да не ядете през времето, когато наистина не се нуждаете от гориво ", казва тя." Никой от здравите ми клиенти никога не се е чувствал треперещ поради ниската кръвна захар; всъщност хората, които се ангажират с това, се чувстват по-енергични ".

  • Голяма закуска и по-малко преработени храни-помощ

„Всички се страхуват да си гладен, и затова диетите се провалят ", казва той Шапиро. "Но ако ядете правилните храни, не изпитвате такъв неудобен и гневен глад." Независимо дали ядете или вземате храна, Panda предлага да си направите добра закуска. "Ще откриете, че не ядете прекалено много след хранене, богато на протеини или мазнини, защото те са много изобилни." Помислете за две яйца и половин авокадо вместо кифла: „Ако ще си набавите всички хранителни вещества, храната ви трябва да бъде балансирана“. Фибрите, протеините и полезните здравословни мазнини са безопасни и вероятно ще ви хранят за няколко часа. След това яжте лек обяд преди вечеря, който трябва да се състои от здравословни протеини, мазнини и въглехидрати, като пълнозърнест хляб, за да започнете 14-часовия си маратон. „Ние, хората, обичаме да вечеряме добре с близките си; дори в доиндустриалната епоха, когато бяхме ловци и събирачи, носехме всичко, което уловихме през деня, палехме огън, печехме или го печехме и споделяхме със семейството и приятели. приятели ". И кога би се случило това? Малко преди да се стъмни.

  • Този ритъм работи и за упражнения

Ентусиасти обучение Няма да се изненадате да научите, че различните часове на деня идват и със специфични предимства. Ако имате нужда от лифтинг на настроението, упражненията навън или до голям прозорец сутрин са най-силният ви природен антидепресант. „Безплатно е и в изобилие“, казва Панда. "Също така сутрешният кортизол е добър за повишаване на бдителността." И ако се надявате да се откажете от този обеден кофеинов разтърсване, помислете за планиране на посещение в фитнес. Това чувство на умора се причинява от „стрес и срокове, защото забравяме да дишаме“, казва Панда. "Тренировка по обяд ще донесе кислород в тялото и ще ви даде много здравословен апетит преди обяд." Но може би най-разкриващият? „Ние сме създадени да го направим упражнение оптимално през нощта ", казва Панда, който отново цитира нашите предци и бяга вкъщи след работа на полето, преди слънцето да залезе. Така че, за по-добър мускулен тонус и гъвкавост на ставите, упражнявайте между 17:00 и 19:00 pm е най-добре, казва Panda.

  • С добър сън, по-добро здраве на червата и сияйна кожа

По време на дълбок сън, свързан с този прозорец на почистване След 14 часа мозъкът произвежда растежен хормон, който е предназначен да възстанови както лигавицата на червата, така и лигавицата на кожата. Всъщност, казва Панда, „на всеки 10 до 15 дни трябва да имаме напълно нов кожен слой"И за да работи това по-добре, трябва да позволите ремонт на тялото напълно. „Точно както не можете да ремонтирате път, когато трафикът тече - започва Панда, - не можете да ядете два до три часа преди лягане.“ Ще има по-малко дупки в червата и кожата, за да се филтрират химикали или бактерии, което от своя страна, продължава Панда, ще подобри нашия имунитет, като представи по-здрава бариера и предотврати навлизането на вируси в тялото. Като цяло това е малка цена за по-здравословен и щастлив живот.

Статия, първоначално публикувана на Vogue.us

Абонирайте се за нашия бюлетин! Вземете най-много новини от Vogue, статии, видеоклипове и изображения от седмицата във вашия имейл.