Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:

кухнята

  • Ежедневни менюта
  • Рецепти на Cefe
  • Рейес рецепти
  • Хранене за ден за ден
  • Кулинарни работилници
  • Търсач

Търсене по категория

Търсене по съставки

Търсене по категория

Търсене по съставки


Знаете ли колко от всяка група храни да ядете, за да задоволите вашите нужди от енергия и хранителни вещества? Трябва ли тийнейджър и възрастен да ядат еднакво количество? Консумирането на подходящото количество различни храни гарантира на тялото ни всички хранителни вещества, от които се нуждаем, и ни позволява да не надвишаваме или да ни пречи да останем под необходимото количество. Ако искате да научите повече за размера на порциите, останете и ние ще ви разкажем за това в Кухнята на Алимерка.

Адаптирайте количеството към всяка възраст и физическа активност. Храненето с това, от което се нуждаем на всеки етап, е необходимо, за да се даде възможност за адекватно развитие и растеж по време на детството и юношеството и за поддържане на оптимално здраве в зряла възраст, както и за предотвратяване на заболявания в напреднала възраст. Ако правим и физически упражнения, тези нужди ще бъдат увеличени.

Колко да ядем? Най-общо казано, нашето тяло ни казва колко трябва да ядем, предупреждавайки ни чрез сигнали за глад и ситост, които регулират адекватния прием. В някои случаи тези сигнали могат да се провалят и да ни карат да ядем по-малко или повече. Тогава ще трябва да обърнем повече внимание и може би да потърсим помощ от нашия специалист. Ако случаят не е такъв, ще са достатъчни няколко малки насоки. Ще ви разкажем по-долу!

1. Осигурете адекватно количество плодове и зеленчуци на всяка възраст. Яжте поне две порции зеленчуци на ден ползи както за млади, така и за стари. Също така намалява количеството на други ястия, може би по-малко здравословни, балансирайки диетата. Консумирайте ги и научете децата си на важността на тяхната консумация! И ако имате съмнения относно количеството, което трябва да изядат, помислете, че порцията е еквивалентна на добра чиния зеленчуци или парче плод.

2. Намалете количеството на много сладки или богати на мазнини храни. Тези храни, поради своя състав, в много малък обем осигуряват големи количества енергия и други хранителни вещества, които не представляват голям хранителен интерес. Затова потърсете по-здравословни варианти или смекчете консумацията си до няколко пъти.

3. Протеини, точно както трябва. Месото, рибата или яйцата трябва да присъстват в нашата седмична диета, но не бива да злоупотребяваме. Най-добрият вариант, ако ядем месо, е не надвишават 125 g (средна пържола) или 150 г риба (без кости) и ако изберете яйцето, една единица ще бъде повече от достатъчна, за да гарантира адекватно количество и качество на протеините.

4. Въглехидрати, по-добре, ако са сложни. Гарантирайте някои 250 г въглехидрати дневно, това е начин да поддържаме организма си в пълна работоспособност. Дайте им гарантирано чиния бобови растения, ориз или хляб с всяко хранене, от около 50-60 g всяка порция. Ако изберете пълнозърнести храни, тялото ви ще го оцени!

5. Млечни продукти и производни. Гаранция актуална между 2-4 порции Ям кисело мляко (една порция е две кисели млека), парче сирене от около 40 g. или чаша мляко от около 250 ml, ще бъде повече от достатъчно за адекватен прием на минерали.

Приложете го на практика, наблюдавайте качеството и количеството на вашата храна и се наслаждавайте да се грижите за себе си!