Днес ви предлагам нова рецепта за грил: Пилешко галето.
Галето се приготвя много лесно и е много добър вариант при готвене на пиле.
Има няколко начина да го приготвите, така че сега ще ви покажа как го приготвям. Надявам се да ти харесва.
Състав:
(Те са изчислени да направят 2 цаца, както за 4 или 5 души)
3 кг пилешки бутчета.
300 грама пушен бекон, нарязан на филийки (с дебелина около 1 см).
4 домата, нарязани на филийки (с дебелина приблизително 1 см).
4 Лук, нарязан на филийки (с дебелина около 1 см).
2 чушки, нарязани на парчета 4 х 4 см. приблизително.
Дафинови листа
подготовка:
Пилешкото бедро почти винаги идва заедно с бедрото, така че трябва да ги разделите.
След това трябва да добавим сол и малко дехидратиран риган.
Няма предварително определен ред за поставяне на съставките в цаца, но се препоръчва дафиновите листа да останат от едната страна на пилето и пушения бекон от другата, за да му придадат повече вкус. За това повтаряме следния ред:
Ще бъде така:
И ето как ще бъде завършено веднъж: