Тауринът и L-карнитинът са две съединения, чието използване в спортни добавки и спортни и енергийни напитки се разпространява през последните години. Тази статия се опитва да даде представа за нейната функция и ефектите от добавките в диетата с цел изпълнение.
Ключови думи: Таурин. L-карнитин. Действие. Ефекти. Спортно представяне .
Следователно можем да заключим, че и в двата случая, таурин и l-карнитин, има противоречия в научната област относно ефикасността на тези добавки за подобряване на спортните резултати. Следователно, нашата препоръка е насочена към поддържане на разнообразна и балансирана диета, постигане на достатъчно количество от двете съединения по този начин и прибягване само до добавки при състояния на дефицит, причинени от нискокалорични диети или липса на храни от животински произход, главно източник от тези съединения.
Bloomer, R. и Smith, W. (2009) Оксидативен стрес в отговор на аеробно и анаеробно тестване на мощността: Влияние на тренировките за упражнения и добавянето на карнитин. Изследвания в спортната медицина, 17 (1), 1-16 стр.
Брас, Е. П. (2000) Допълнителен карнитин и упражнения. Am J Clin Nutr, 72 (2 Suppl), 618S-623S.
Широки, Е. и Колс. (2008) Въглехидрати, протеини и мастен метаболизъм по време на упражнения след перорално добавяне на карнитин при хора. Международно списание за спортно хранене и упражнения Метаболизъм, 18 (6), 567-584pp.
Caсas, P. (2002) Биологична и хранителна роля на таурина и неговите производни. Чилийско списание за хранене, 29 (3)
De la Puerta, C. and Cols. (2010) Метаболизъм на таурин и глюкоза: преглед. Nutr Hosp, 25 (6), 910-919pp.
Dziewiecka, H. и Cols (2010) Съединения на сярата в спорта; биотин, тиамин и таурин. Medycyna Sportowa, 26 (1), 11-18.
Feduchi, E. и Cols. (2011) Бихимия: основни понятия. Мадрид, Панамерикански.
Galloway, S. и Cols. (2008) Седем дни перорално добавяне на таурин не увеличава съдържанието на мускулен таурин или променя метаболизма на субстрата по време на продължителни упражнения при хора. Списание за приложна физиология, 105 (2), 643-651pp.
Гудман, К. и Колс. (2009) Добавянето на таурин увеличава производството на сила на скелетните мускули и защитава мускулната функция по време и след високочестотна стимулация in vitro. Списание за приложна физиология, 107 (1), 144-154pp.
Militante, J. и Lombardini, J. (2002) Таурин: Доказателства за физиологична функция в ретината. Хранителна невронаука, 5 (2), 75-90 стр.
Miyazak, T. (2010) Участие на таурина в скелетната мускулатура при упражнения. Напредък в упражненията и спортната физиология, 15 (4), 131-134pp.
Мъри, Р. и Колс. (2009) Харпър. Илюстрирана биохимия. Мексико D.F, McGraw Hill.
Ръдърфорд, Дж. И Колс. (2010) Ефектът от острото поглъщане на таурин върху издръжливостта и метаболизма при добре обучени колоездачи. Международен вестник за спортно хранене и упражнения Метаболизъм, 20 (4), 322-329pp.
Шафър, С. и Колс. (2010) Физиологични роли на таурина в сърцето и мускулите. J Biomed Sci, 17 Допълнение 1, S2.
Смит, У. и Колс. (2008) Ефект на глицин пропионил-L-карнитин върху аеробни и анаеробни упражнения. Международно списание за спортно хранене и упражнения Метаболизъм, 18 (1), 19-36 стр.
Spiering, B. and Cols. (2007) Отговори на критерийни променливи към различни допълнителни дози l-карнитин l-тартарат. Journal of Strength & Conditioning Research (Allen Press Publishing Services Inc.), 21 (1), 259-264pp.
Стивънс, Ф. и Колс. (2007) Нови прозрения относно ролята на карнитина в регулирането на метаболизма на горивото в скелетните мускули. J Physiol, 581 (Pt 2), 431-444pp.
Wojcik, O. и Cols . (2010) Потенциалните защитни ефекти на таурина върху коронарната болест на сърцето. Атеросклероза, 208 (1), 19-25 стр.
Wu, J. и Prentice, H. (2010) Роля на таурина в централната нервна система. J Biomed Sci, 17 Допълнение 1, S1.
