Когато се активира от ниски температури, кафявата мазнина използва кръвната захар и мазнините, за да генерира топлина в тялото

@abc_salud Актуализирано: 21.08.2019 19: 01ч

кафявите

Свързани новини

Изследователи от университета Rutgers са открили как кафява мазнина, известен също като кафява мастна тъкан, може да помогне предпазват от затлъстяване и диабет. Изследването, публикувано в списание "Nature", добавя към съществуващите знания за ролята на кафявите мазнини в човешкото здраве и може да доведе до нови лекарства за лечение на затлъстяване и диабет тип 2.

Кафявата мазнина се счита за орган на топлината. Хората имат няколко грама в области като шията, ключицата, бъбреците и гръбначния мозък. Когато се активира от ниски температури, кафявата мазнина използва кръвната захар и мазнините, за да генерира топлина в тялото.

Проучването установи, че кафявата мазнина също може да помогне на тялото филтрирайте и отстранете аминокиселините с разклонена верига (BCAA) от кръвта. BCAA (левцин, изолевцин и валин) се намират в храни като яйца, месо, риба, пиле и мляко, но също така и в добавки, използвани от някои спортисти и хора, които искат да изградят мускулна маса.

В нормални концентрации в кръвта тези аминокиселини са от съществено значение за доброто здраве. В прекомерни количества те са свързани с диабет и затлъстяване. Изследователите установяват, че хората с малко или никаква кафява мазнина имат намалена способност за отстраняване на BCAA от кръвта, и това може да доведе до развитие на затлъстяване и диабет.

Проучването също така разкри 20-годишна загадка за кафявите мазнини: как BCAA навлизат в митохондриите които генерират енергия и топлина в клетките. Учените откриха, че нов протеин (наречен SLC25A44) контролира скоростта, с която кафявата мазнина премахва аминокиселините от кръвта и ги използва за енергия и топлина.

«Нашето проучване обяснява парадокса, че BCAA добавки може потенциално да е от полза за хора с активна кафява мазнина, като здрави хора, но може да бъде увреждащ за други, включително възрастни хора, затлъстели и хора с диабет”Казва, че съавторът на изследването е Labros S. Sidossis, професор в катедрата по медицина в Rutgers.

Сега изследователите трябва да определят дали усвояването на BCAA от кафява мазнина може да се контролира от фактори на околната среда, като излагане на умерено ниски температури (18ºC) или консумация на пикантни храни; или от наркотици. Това може да подобри нивата на кръвната захар, които са свързани с диабет и затлъстяване, отбелязва Сидосис.