Всъщност и както е признато от авторите на това проучване в списание „Nature“, това откритие може да породи обещаваща цел за нови лекарства за лечение на затлъстяване и метаболитни нарушения.

откриват

Протеинът GPR120 се намира на повърхността на клетките в чревната тъкан, черния дроб и мазнините и позволява на клетките да откриват и реагират на ненаситени мастни киселини в храната, особено омега-3 мастни киселини, които имат ефект, благоприятен за здравето.

По-конкретно, учените установиха, че мишките с недостиг на този протеин са по-податливи на затлъстяване и развитие на чернодробни заболявания, когато следват диета с високо съдържание на мазнини.

По същия начин, в проучване с повече от 6000 души те наблюдават, че хората с определена мутация в гена, който кодира GPR120, което кара този протеин да реагира на омега-3, също са значително по-склонни да бъдат със затлъстяване, по-специално с 60%.

Когато ненаситените мастни киселини от храната се свързват с GPR120 в червата, това стимулира отделянето на хормони, които потискат апетита и стимулират панкреаса да отделя инсулин.

По този начин, когато мастните клетки открият високи нива на мазнини в кръвта чрез GPR120, това ги стимулира да се разделят, за да произведат повече мастни клетки, намалявайки риска от затлъстяване на черния дроб и зачервяване на артериите. Механизъм, който може да бъде важен начин за постигане на някои от здравословните ефекти на омега-3.

Когато се хранят с диета с високо съдържание на мазнини, мишките, които нямат протеин GPR120, не само затлъстяват, но и имат мастен черен дроб, по-малко мастни клетки и лош контрол на кръвната захар.

Изследователите смятат, че мишките с ниски нива на GPR120 също имат затруднения да съхраняват излишните мазнини в мастната тъкан. Вместо това тялото ви съхранява мазнини в области, където това може да доведе до здравословни проблеми, като черния дроб, мускулите и артериалните стени. Модел, който при хората е свързан с диабет тип 2 и сърдечни заболявания.

„Нашето проучване предполага, че при мишки и хора дефицитът на протеин GPR120, комбиниран с диета с високо съдържание на мазнини, значително увеличава риска от затлъстяване“, както призна професор Филип Фрогел, един от авторите на изследването.