Те откриват сензор за мазнини, който, когато се разгради, може да насърчи затлъстяването.

Изследователи от Imperial College London (Обединеното кралство) са открили, че когато протеин, който действа като сензор за мазнини, GPR120, се разпада или функционира лошо, това може да доведе до появата на затлъстяване или някои заболявания на тялото.

мазнини

Всъщност и както е признато от авторите на това изследване в Nature, това откритие може да доведе до обещаващо цел за нови лекарства за лечение на затлъстяване и метаболитни нарушения. Протеинът GPR120 се намира на повърхността на клетките в чревната тъкан, черния дроб и мазнините и позволява на клетките да откриват и реагират на ненаситени мастни киселини в храната, особено омега-3 мастни киселини, които имат ефект, благоприятен за здравето.

По-конкретно, учените установиха това мишки, които са имали недостиг на този протеин, са били по-податливи на затлъстяване и развитие на чернодробни заболявания, когато са спазвали диета с високо съдържание на мазнини.

Мутирал ген

По същия начин, в проучване с повече от 6000 души те наблюдават, че хората с определена мутация в гена, който кодира GPR120, което кара този протеин да реагира на омега-3, също са значително по-склонни да бъдат със затлъстяване, по-специално с 60 процента повече . Когато ненаситените мастни киселини от храната се свързват с GPR120 в червата, това стимулира отделянето на хормони, които потискат апетита и стимулират панкреаса да отделя инсулин.

По този начин, когато мастните клетки открият високи нива на мазнини в кръвта чрез GPR120, това ги стимулира да се разделят, за да произведат повече мастни клетки, намалявайки риска от затлъстяване на черния дроб и зачервяване на артериите. Механизъм, който може да бъде важен начин за постигане на някои от здравословните ефекти на омега-3.

Когато се хранят с диета с високо съдържание на мазнини, мишките, които нямат протеин GPR120, не само затлъстяват, но и имат мастен черен дроб, по-малко мастни клетки и лош контрол на кръвната захар.

Излишните мазнини

Изследователите смятат, че мишките с ниски нива на GPR120 също имат затруднения да съхраняват излишните мазнини в мастната тъкан. Вместо това тялото ви съхранява мазнини в области, където това може да доведе до здравословни проблеми, като черния дроб, мускулите и артериалните стени. Модел, който при хората е свързан с диабет тип 2 и сърдечни заболявания.

„Нашето проучване предполага, че при мишки и хора недостатъците в протеина GPR120 в комбинация с диета с високо съдържание на мазнини значително увеличават риска от затлъстяване“, както е признато от Филип Фрогел, един от авторите на изследването.