Тиквата е нискокалорична храна, подходяща за диети за контрол на теглото, особено ако я приготвяме на скара, както по този повод. Освен това тиквата има голям хранителен принос, богата е на бета-каротин, витамин А и С, омега 3 и 6 мастни киселини, калций, магнезий и фибри.
Тиквата на скара е много лесна, освен че ни дава много игра в кухнята, тъй като можем да я използваме като гарнитура към месни или рибни ястия, като предястие или дори като десерт. В „Безплатни рецепти“ искаме да извлечете максимума от тиквите, затова този път ви показваме как се прави тиква на скара и освен това ще ви дадем три фантастични идеи, които със сигурност ще ви харесат. Изберете своя или, по-добре, опитайте ги всички, със сигурност ще ги обичате.
- 1 тиква тиквен
- 1 щипка сол
- 4 капки зехтин
- Като начало:
- 100 грама синьо сирене
- 4 белени ореха
- За десерт:
- 1 супена лъжица кафява захар
- 1 десертна лъжица смляна канела
Отрежете краищата на тиквата. С помощта на остър нож нарязвайте тънко през най-тънката част на тиквата. Най-широката част е мястото, където се помещават семената и с тази част е по-добре да се правят кремове или да се използва за нещо друго. Обелете получените резени тиква.
Трик: Сортът Butternut или фъстъци е идеалната тиква за скара. По-сладка е и кората й е тънка.
Поставете няколко капки зехтин върху решетка и с кухненска хартия ги разпределете добре в решетката. Загрейте на силен огън.
Намалете котлона и поставете резените тиква върху скарата. Направете лице бавно, без да бързате, докато се приготви. Ще отнеме около 10 минути, ако резените са тънки или 15 минути, ако сте ги нарязали малко по-дебели.
Обърнете филийките. Ако искате да направите гарнитура от тиква, Добавете малко сол към вече готовата страна и оставете другата страна да направи. Добавете сол само към едно от лицата.
Ако искате да подготвите тиква със сирене За да направите вкусно предястие, обърнете го и поръсете синьо сирене върху вече приготвената повърхност. Докато се прави другата страна, сиренето ще се стопи малко по малко.
Точно преди сервиране поръсете няколко парчета орех.
И ако предпочитате да направите десерт от тиква, обърнете го и сложете смес от кафява захар и канела от страната, която вече е сготвена. Нека другото лице стане малко по малко.
Обслужва тиква на скара веднага. Който и вариант да изберете, със сигурност ще го намерите за изискана хапка.
Надявам се рецептата да ви е харесала и ви каня да посетите моя блог Cakes for you, където ще намерите страхотни рецепти.
Ако ви е харесала рецептата за Тиква на скара, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти с тиква.
Есента е тиквено време а в Free Recipes обичаме да се възползваме от тях, тъй като те са супер универсални и лесни за приготвяне. Независимо дали използвате тикви като част от други препарати или я използвате като основна съставка, сладкият вкус на тиквите е отличен за проникване в околната среда и ни кара да усетим пристигането на есента.
Печени подправени тикви
Тези тиган тиган са перфектни, ако искаме готви тикви бързо и здравословно, но има и възможност за приготвяне на печена тиква с подправки. Билките и подправките, които най-добре се комбинират с тикви, са карамфил, черен пипер, ароматни билки, сладък червен пипер и смлян джинджифил. Времето за готвене на тиквата във фурната е около 30 минути при 200 ºC.
Скуош на скара с моцарела
Кажете ни, че не обичате синьо сирене? Не се притеснявайте, можете да замените прясна моцарела. Нарежете филийките сирене и поставете по 2 върху всяка филия тиква. Сиренето ще започне да се топи и ще имате невероятно тикви със сирене. Не забравяйте ядките!
Микровълнова тиква
Гледаш ли по-лесни начини за приготвяне на тикви? Микровълновите тикви са идеалното решение, тъй като ще са необходими само около 15 минути, за да бъдат подготвени. Освен това, ако следвате метода, който използваме в нашата рецепта за микровълнова тиква, можете да ги приготвите, като същевременно запазите по-голямата част от хранителните вещества непокътнати. Други начини за приготвяне на тиква са: