Английското име е Тиква, варена. Ядливата част е 100%.

Дескриптори Langual (тезаурус за хранителни езици) на „Калабаза, варени“: плодове от тиква; плодови зеленчуци, куркубита; ястие на зеленчукова основа; плодове или плодове без кожа, сърцевина, отворени или без семена; разделени на парчета/хапки; варени; приготвени у дома; продукти на растителна или зеленчукова основа; зеленчуци, с изключение на картофи; зеленчуци и растителни продукти; плодове и зеленчуци; плодове и зеленчуци; степен на зреене неизвестна; добавена сол; неизвестен метод за съхранение; напълно термично обработени; неизвестна опаковка или опаковка; Средиземноморски климатичен пояс; неизвестна повърхност за контакт с храна; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

вода

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

12-те килокалории на 100 грама тиква идват от следните източници: 71% въглехидрати, 20% протеини и 12% мазнини.

ТИКВЕН СЪСТАВ, СВАРЕН В 100 ГРАМА ЯДУВАН ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 96,5 грама вода (влага). Това е 16-та най-богата храна в вода (влага) от тази мрежа. Най-богата е бутилирана газирана вода. Вижте топ 50.
  2. 51,45 килоджаула енергия, общо.
  3. 0,6 грама протеин, общо.
  4. 0,15 грама мазнини, общо (общо липиди).

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

  1. 2,1 грама въглехидрати.
  2. 0,5 грама фибри, общо диетични.

МАЗНИНИ:

  1. 0,1 грама общо наситени мастни киселини.

Тиквата е богата на ВИТАМИНИ с 9 различни:

  1. 7 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
  2. 1,06 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
  3. 0,3 милиграма пантотенова киселина (витамин В5).
  4. 0,2 милиграма еквиваленти на ниацин, общо.
  5. 159,17 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинална и каротеноидна активност.
  6. 0,14 милиграма тиамин.
  7. 0,03 милиграма витамин B-6, общо.
  8. 10 микрограма фолиева киселина, общо.
  9. 0,4 микрограма биотин. Това е 32-рата най-богата храна в биотин от тази мрежа. Най-богато е пилешкото яйце, жълтък, сушено.

Тиквата е богата на МИНЕРАЛИ с 9 различни:

  1. 84 милиграма калий.
  2. 76 милиграма натрий.
  3. 23 милиграма калций.
  4. 15 милиграма фосфор.
  5. 7 милиграма магнезий.
  6. 0,2 милиграма цинк (цинк).
  7. 0,1 милиграма желязо, общо.
  8. 0,02 милиграма мед.
  9. 1 микрограм йодид.

"Тиква, варена" в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).