Английското име е Cod, прясно, печено. Ядливата част е 79%.

Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) за „Треска, прясна, печена“: скелетна част от месо с кост, без кожа; Атлантическа треска; метален контейнер; месо от бяла риба; ястие с морски дарове; умерен климатичен пояс; разделени или разпаднати; с добавен зехтин; добавен ароматизатор, подправка или билка, естествен; риба и рибни продукти; Риба и продукти на рибна основа; черупчести или продукти на базата на черупчести мекотели; приготвени у дома; морски риби; печени (печени), печени; риба и морски дарове; Риба и продукти на рибна основа; добавена сол; без използване на метод за консервиране; напълно термично обработени; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

треска

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

99-те килокалории на 100 грама треска идват от следните източници: 91% протеин и 9% мазнини.

СЪСТАВ НА ТРЕСКА, СВЕЖА, ПЕЧЕНА В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 414 814 килоджаула енергия, общо.
  2. 76,3 грама вода (влага).
  3. 22,1 грама протеин, общо.
  4. 1,05714 грама мазнини, общо (общо липиди).

МАЗНИНИ:

  1. 0,4 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  2. 0,2 грама общо наситени мастни киселини.
  3. 0,14 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
  4. 58 милиграма холестерол.

Треската е богата на ВИТАМИНИ със 7 различни:

  1. 2,1 милиграма еквиваленти на ниацин, общо.
  2. 0,6 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
  3. 0,33 милиграма витамин B-6, общо.
  4. 0,08 милиграма тиамин.
  5. 0,07 милиграма рибофлавин.
  6. 12 микрограма фолиева киселина, общо.
  7. 1,5 микрограма витамин В-12.

Треската е богата на МИНЕРАЛИ с 9 различни:

  1. 300 милиграма калий.
  2. 210 милиграма натрий.
  3. 164 милиграма фосфор.
  4. 34 милиграма магнезий.
  5. 18 милиграма калций.
  6. 0,4 милиграма желязо, общо.
  7. 0,4 милиграма цинк (цинк).
  8. 147,7 микрограма йодид. Това е 15-ата най-богата храна в йодуро от тази мрежа. Най-богат е витаминният комплекс. Вижте топ 50.
  9. 37,6 микрограма селен, общо.

„Треска, прясна, печена“ в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).