Английското име е Pork, chop, raw. Ядливата част е 80%.

Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) на „Свинско, котлет, сурово“: разделено на сегменти или големи парчета; скелетна част на месото, с кост или кожа; месо и месни продукти; домашни или култивирани; червено месо и месни продукти; месо и месни продукти; не се прилага лечение; без използване на метод за консервиране; не се обработва термично; неизвестна опаковка или опаковка; неизвестна повърхност за контакт с храна; метод на готвене не е приложим; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

вода

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

210 килокалории на 100 грама свинско месо идват от следните източници: 63% мазнини и 37% протеини.

СЪСТАВ НА СВИНСКО, РАЗРЕЗАНО, СУРОВО В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 878 килоджаула енергия, общо.
  2. 65 грама вода (влага).
  3. 19 грама протеин, общо.
  4. 15 грама мазнини, общо (общо липиди).

МАЗНИНИ:

  1. 6,8 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
  2. 5,8 грама общо наситени мастни киселини.
  3. 1,3 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  4. 80 милиграма холестерол.

Свинското месо е богато на ВИТАМИНИ със 7 различни:

  1. 4,2 милиграма ниацин еквиваленти, общо.
  2. 0,74 милиграма тиамин. Това е 39-ата най-богата храна в тиамин от тази мрежа. Най-богата е соята, пържена.
  3. 0,4 милиграма витамин B-6, общо.
  4. 0,19 милиграма рибофлавин.
  5. 0,1 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
  6. 4 микрограма фолиева киселина, общо.
  7. 1,2 микрограма витамин В-12.

Свинското месо е богато на МИНЕРАЛИ с 9 различни:

  1. 285 милиграма калий.
  2. 166 милиграма фосфор.
  3. 69 милиграма натрий.
  4. 21 милиграма магнезий.
  5. 9 милиграма калций.
  6. 1,6 милиграма цинк (цинк).
  7. 1,3 милиграма желязо, общо.
  8. 14 микрограма селен, общо.
  9. 3 микрограма йодид.

„Свинско, котлет, сурово“ в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).