Английското име е Bacon, raw. Ядливата част е 100%.

Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) на „Свинско, бекон, сурово“: разделени на хапки/хапки, дебелина; месо и месни продукти; домашни или култивирани; червено месо и месни продукти; месо и месни продукти; Пластмасова опаковка; добавена сол; без използване на метод за консервиране; пластмаса; не се обработва термично; метод на готвене не е приложим; Испания; човешка храна без спецификация на възрастта.

бекон

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

465 килокалориите на 100 грама свинско месо идват от следните източници: 89% мазнини и 11% протеини.

СЪСТАВ НА СВИНСКО, КОРЕБНО, СУРОВО В 100 ГРАМА ЯДЕЛЕН ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 1945,2 килоджаула енергия, общо.
  2. 46,6 грама мазнини, общо (общо липиди).
  3. 40,4 грама вода (влага).
  4. 12,5 грама протеин, общо.

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

МАЗНИНИ:

  1. 21,2 грама мастни киселини, общо мононенаситени. Това е 40-ата най-богата храна в мастни киселини, общо мононенаситени от тази мрежа. Най-богато е екстра върджин зехтинът.
  2. 19,39 грама общо наситени мастни киселини. Това е 38-ата най-богата храна в общо наситени мастни киселини от тази мрежа. Най-богато е кокосовото масло.
  3. 3,47 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  4. 72 милиграма холестерол.

Свинското месо е богато на ВИТАМИНИ с 6 различни:

  1. 4,2 милиграма ниацин еквиваленти, общо.
  2. 0,32 милиграма тиамин.
  3. 0,27 милиграма витамин B-6, общо.
  4. 0,12 милиграма рибофлавин.
  5. 0,08 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамини Е дейности.
  6. 1,5 микрограма фолиева киселина, общо.

Свинското месо е богато на МИНЕРАЛИ с 9 различни:

  1. 1470 милиграма натрий.
  2. 230 милиграма калий.
  3. 120 милиграма фосфор.
  4. 13 милиграма магнезий.
  5. 6 милиграма калций.
  6. 1,5 милиграма цинк (цинк).
  7. 0,9 милиграма желязо, общо.
  8. 11 микрограма йодид.
  9. 1 микрограм селен, общо.

„Свинско, бекон, сурово“ в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).