Започваме нов месец и за повечето това означава връщане към рутината след лятото.
Септември е много специален месец за нас. Мога ли да ви кажа защо? Е, имаме две важни причини: сключихме брак през септември, тази година празнуваме втората си годишнина. Какво още, през септември се роди синът ни, Този четвъртък той празнува първата си година!.
Както можете да видите, това е много любящ и нежен месец за нас. Следователно ние се насърчихме да създадем нова безплатна книга за нашите читатели. Този път е компилация в Pdf на вегански десерти.
Веган тиквен пандишпан.
Всеки понеделник от този месец ще публикуваме сладка рецепта това е част от книгата ... за да можеш да си отвориш устата. През първите дни на октомври ще го получите безплатно в имейла си. Просто трябва да се абонирате за нашия бюлетин.
Днес дебютираме с нежен пандишпан с тиква. Вместо това можете да използвате тиквички или моркови. Надяваме се да ви хареса.
Състав:
- 2,5 чаши пшенично брашно (използвали сме пълнозърнесто брашно).
- 1 супена лъжица бакпулвер (Royal).
- 1 чаена лъжичка сода за хляб.
- 1,5 чаша захар (използвали смелени панели).
- 200 мл растителна напитка (бадемово мляко, соя, ...)
- 200 гр. Слънчогледово или царевично масло.
- 1 супена лъжица смляна канела.
- 1 супена лъжица ябълков оцет.
- 250 грама тиква, обелени и настъргани на ситно.
Разработка:
Смесваме всички сухи съставки първо в голяма купа. Обелваме тиквата и я настъргваме много фино с ренде.
Добавете топлото растително мляко и масло към сухите съставки и разбъркайте отново, този път с бъркалката.
Когато всичко е добре интегрирано, добавете оцета и отново разбийте добре, накрая трябва само да добавим тиквата и да я смесим с шпатула или лъжица.
Преди това сме загряли фурната до 180 ° C .
Намазваме с масло форма за торти и въвеждаме тестото на нашия пандишпан.
Печете на средна височина с топлина само отдолу за около 40 минути. В последния момент и само ако видим, че повърхността не е златиста, можем да поставим скарата за една или две минути, но без да пренебрегваме, така че да придобие някакъв цвят.
Оставете да се охлади преди да се отлепи.
Ако с тази основа искаме да направим торта, трябва само да отворим тортата наполовина, след като е студена, и да я напълним с веган бита сметана. Ако искаме да придадем на крема специално докосване и да направим украсата по-красива, когато я сглобяваме, можем да отделим малка част и да добавим една или две супени лъжици чисто какао на прах, като по този начин ще получим един вид трюфел.
Честит и сладък септември!
Обичаме да чуваме от вас. Коментарите са добре дошли!.