10 януари 2019 г. time 7 минути време за четене
„Доброто готвене е торът на чистата съвест“ - Никола-Тусен Де Есар (1744-1810; френски библиограф)
Йога е много популярна дисциплина сред испанците, и по основателни причини. Асани, мудра, нидра, поздрави към слънцето или кундалини, наред с други. има много начини да го практикувате, в зависимост от броя на хората. За да се насладите на предимствата на йога възможно най-много, може да е интересно да свържете този спорт с a кралски начин на живот, и пълноценно, и всичко това е свързано с това, което ядем.
Според проучването Дигитални навици на испанците в храните от консултантската компания Gastromedia, специализирана в маркетинга на храни, храната се е превърнала в основен стълб в живота на 80% от анкетираните, дори регистрирайки увеличение до 85% във възрастовия диапазон между 25 и 44, което означава, че все повече испанци се интересуват от готвене.
Комбинацията от йога пози, редовна практика, дълбоко дишане и готвене е напълно възможна и дори интересна.
И така, кои са най-добрите рецепти за йоги и за спортната практика, дори медитативна, на йога, от които се интересуваме напълно? Ето няколко примера.
Защо да се присъедините към кулинарията и йогата?
Харесва ни или не, „ние сме това, което ядем“ и начинът, по който се храним, често е представяне на начина на живот, който водим, и начина, по който гледаме на живота. Следователно свързването на готвенето с практикуването на йога е сигурен залог.
Винаги е добре знайте какво ядете и помислете за начина, по който го правите, както и защо го правите.
В действителност, ние откриваме вегетарианци, вегани, месоядни или непоносимост към лактоза, сред много други диетични практики, които освен да се дефинират, ни позволяват да видим начин на живот, който може да промени ежедневието ни.
Практикуването на йога е част от този процес, в тази динамика и позволява на тялото и ума да се свържат. Сбъдната мечта, нали?
Защото да, харесвате или не, йога е богата и пълна дисциплина което привлича вниманието на всички наши сетива, на всички части на тялото ни и което ни позволява да издухваме и дори да стимулираме нашите чакри. Ето защо, когато практикуваме спорт, е необходимо да знаем как да се храним, винаги по здравословен, отговорен, почти етичен начин. Придайте на нашите ястия вкус и важно здравна доза ще бъде ключът към храненето на йога.
The общо благосъстояние, от медитативна практика до дълбоко дишане, чрез развитие на мускулите, е аспектът, който трябва да видим, отразен във всички наши ястия. Богата и свежа кухня, което осигурява добри хранителни вещества, без да излиза от линия, и което придава много по-благородно и по-дълбоко значение на понятието храна. Малко като внимателност.
По-долу ще намерите малка селекция от десет много прости рецепти, които можете да възпроизведете, за да бъдете в идеална хармония между тялото и ума.
Не се колебайте да вземете пробен йога клас със Superprof!
Какво е йоги диета?
Свързването на готвенето с йога не означава само готвене на добри ястия, но и рефлексия върху това, което ядете.
По този начин яденето на диета, свързана с практикуването на йога, е преди всичко начин да се мисли за храненето, за да осъзнаем как се храним, начин да видим живота в себе си. През повечето време йогите изхвърлят месото, а понякога и животинското мляко от диетата си (препоръчва се 3 пъти седмично), без да го забраняват завинаги.
Освен това един от важните стълбове е баланс на вкусовете, което се среща във всички рецепти от този тип.
Между какво сладка, то кисел, то солено, то пикантен, то горчив и стягащо, почти всяко ястие трябва да се смесва и да съчетава тези вкусове за оптимални резултати за тялото.
Тук със сигурност се крие успехът и интересът на рецептите за йоги, тъй като те са прост, ефективен и богат начин за осигурете на тялото ни всички необходими хранителни вещества ежедневно, като същевременно осигурява здраве и оптимално развитие.
Между нар, бобови растения, лимонов сок, сминдух, джинджифил или сладък картоф можем да комбинираме всичко, за да получим цветно и красиво ястие, здравословно и вкусно едновременно.
Следователно основната идея е да се предлага прости рецепти за готвене, където качество на храната е безупречно и разбира се, когато бракът на вкусовете е перфектен, без да забравяме какво ни харесва. Със сигурност това е най-важното: нашите предпочитания трябва да ръководят това, което слагаме в чинията си, защото точно по време на хранене, с пълно съзнание, ще можем да оценим различни вкусове.
Вегетариански рецепти за йоги
Ако живеете в La Capiral, в Superprof можете да намерите часове по йога в Мадрид. Че близо до дома ви няма учители? Не изключвайте онлайн часовете по йога!
Рецепти с животински протеини за йоги
Когато решим да се храним добре, не трябва да забравяме какъв спорт практикуваме. В случая с йога трябва да приемем, че добрата диета ще допринесе за подобряване на тялото и ума ни.
Погрижете се за тялото си, така че душата да иска да остане. - индийска поговорка
Да, защото, въпреки че йоги кухнята не защитава консумацията на месо, консумацията му е безопасен залог за някои хора, които не могат да живеят без него, или просто да получат някои идеи за рецепти с животински протеини.
Става въпрос за залагане на кухня без насилие, което вероятно е отразено в ценностите, разработени в йога със здрав ум и отворена за всичко.
- A рибно карпачо: много вкусно ястие, което ще трябва да завършите само с малко растително масло и което можете да придружите с добра чиния пресни зеленчуци, малко къдрава леща.
- Опитайте се да направите зеленчуков пастет направени от бяло зеле и подправки, деца и възрастни ще оближат пръстите си. Малкото допълнително за не-вегетарианци: добавете малко пиле за повече вещества и за още по-приятен вкус.
- И накрая, какво ще кажете за приготвянето на някои брускети, универсално ястие, което събира всички заедно около масата и което служи за свързване на тялото и ума. Всъщност изборът на хляб с добро качество, малка доза авокадо, малко слънчогледово семе, някои парчета сьомга или риба тон, докосване на нар. това ще бъде удоволствие за вашите вкусови рецептори.
Йоги диета не е задължително да е синоним на монотонност и вегетарианство, въпреки че са свързани.
The вкусова комбинация, вкусове, цветове и миризми, за да образуват истинско ястие, пълно с текстура и вкус за вкусовите рецептори и за душата, разбира се.