За повече информация за всеки раздел кликнете върху:
документ за самоличност
Веретенообразен на външен вид, много леко компресиран странично и надарен с широк и силен опашен дръжка. Той има мастна перка, разположена между гръбната и опашната перка и по-близо до последната. Родът Salmo се отличава от останалите родове от своето семейство с люспите на страничната линия, по-кръгли, отколкото в Salvelinus и Hucho, по-големи от тези на съседните линии и припокриващи се с предните и задните линии; липсата на петна по опашната перка и аналната перка с между 6 и 9 разклонени лъча. Гръбната и аналната са по-къси, отколкото в рода Oncorhynchus. Различава се от останалите видове от рода Salmo по опашната с цветни полета при индивиди, по-малки от 200 mm, 13 до 16 люспи между основата на мастната и страничната линия, максилата достига или надвишава задния ръб на окото, мастна перка с червен или оранжев цвят при заседнали млади и възрастни и повръщане на зъби. Често с черни и червени петна, обикновено заобиколени от бял оцел, който се простира, включително оперкулума. Много популации на Средиземноморския склон и някои от Кантабрийския склон на Иберийския полуостров поддържат пръстови етикети до зряла възраст.
На Иберийския полуостров има заседнали популации и има мигриращи или анадромни популации, затворниците, които мигрират към морето, където остават от няколко месеца до няколко години, преди да се върнат в реките, за да се размножат. Въпреки че заседналите и морските пъстърви имат много морфологични, екологични и демографски разлики, те могат да бъдат открити в симпатията и да се възпроизвеждат помежду си.
На Иберийския полуостров заседналите пъстърви рядко надвишават 50 см дължина и 2 кг тегло. Затворниците имат форма, подобна на тази на заседналите, въпреки че по-големият растеж, който изпитват в морето, прави затворник значително по-голям от заседналата пъстърва в същата кохорта.
Природозащитен статус
Глобална категория на IUCN (2008): Най-малкото притеснение LC.
Категория Испания IUCN (2011): Уязвима VU 1cde.
Видове, застрашени в Испания от генетична интрогресия от екземпляри за повторно население, загуба на местообитание поради хидравлични инфраструктури, замърсяване на реки, въвеждане на чужди хищници и прекомерен риболов.
Разпределение
Ареалът на вида обхваща Европа, Западна Азия, Североизточния Атлантик, Балтийско море, Северно море, Средиземно море, Черно море и Каспийско море. Видове, представени на многобройни сайтове по света от 1863 г. насам.
На Иберийския полуостров той заема изворите на реките от кантабрийските басейни, на Галисия, Дуеро, Тежу, Гуадалкивир, Андалусийско Средиземноморие, Сегура, Юкар, Ебро и каталунските брегове. Липсва в басейна на Гуадиана и в някои реки на левантийското крайбрежие и южната част на полуострова. Настоящото разпределение е силно обусловено от повторното заселване, извършено през 20-ти век на целия полуостров.
Затворниците се намират на склоновете на Кантабрия и Галисия, достигайки южната си граница на река Лима (Португалия).
Среда на живот
Пъстървата обитава предимно участъци от чисти, пресни и добре наситени с кислород води, поради което на Иберийския полуостров се среща главно в изворите на реките. Обикновената пъстърва показва предпочитание към основи на ръбове и купи, въпреки че те също използват чакъл, пясък и тиня дъно. При по-голям обем и скорост на течението пъстървата избира области с по-голяма дълбочина.
Използването и предпочитанията на местообитанията претърпяват онтогенетични промени, което води до структуриране на популациите във възрасти, следващи течението на реките. Едногодишните търсят убежище в горните течения на реките, осигурени от междинната среда на купи и блокове. Възрастните пъстърви са склонни да обитават по-усамотени участъци, където използват корените и потопената растителност по бреговете на дъски и големи басейни като убежище. Има пространствена сегрегация на възрастовите класове според дълбочината, като най-големите индивиди се намират на по-голяма дълбочина.
Трофична екология
Опортюнистичен потребител, с месоядна и ихтиофага диета и изпитва онтогенетични промени в диетата между безгръбначни и риби, започвайки от 120 mm, той започва да консумира риба. Той проявява универсално-опортюнистичен характер, варирайки диетата, за да се адаптира към сезонната наличност, между реките и между микрообитанията на същата река, като се възползва от всички налични ресурси.
Размерът на плячката, с която се храни, се увеличава с размера на индивида, както в неговия стадий на двукрило, от ларви на насекоми и хирономиди до ларви от видове Ephemeroptera, Plecoptera, Simulidae и Trichoptera, както и в неговия стадий на ихтиофага.
При затворниците основната плячка са водните насекоми и по-специално ефемероптерите. Рибите, коремоногите и ракообразните се появяват като вторична плячка с ниска честота на консумация. По време на престоя си в морето затворниците се хранят с морски ракообразни, полихети, риби и повърхностни насекоми в плитки и солени води.
Репродуктивна биология
Видът се размножава през есента или зимата. Женските обикновени пъстърви изкопават гнездата си в постелката. Женската често е ухажвана от няколко конкуриращи се мъжки, но голям мъжки ще оплоди повечето яйца. По-малките подчинени мъже могат да допринесат за оплождането на женските яйца, като хвърлят хайвера си с голям доминиращ мъж. В рамките на няколко минути след хвърляне на хайвера, женската покрива оплодените яйца с хребети и чакъл. Яйцата се излюпват, докато са заровени в чакъла за един до няколко месеца, и се излюпват на следващата пролет.
Броят на яйцата и размерът им се увеличава с размера на женската. Плодовитостта при женските, чиято дължина варира между 170-270 мм, е 350-1,220 яйца. Плодовитостта показва пространствено-времеви вариации, предизвикани от характеристиките на околната среда. При затворниците от Кантабрия абсолютната плодовитост варира между 571 и 2086 яйца.
Затворниците прекарват 1-4 години в прясна вода от раждането си и след това мигрират към морето, където остават от по-малко от година до две години.
Женските обикновено узряват на 2+ години, по-рядко 1+ година. Мъжете обикновено узряват на 1+ и 2+ години, по-рядко на 0+. Максималното дълголетие варира между 4 и 5 години.
Взаимодействия между видове
На Иберийския полуостров пъстървата е част от диетата на щуката, змията виперин, европейската норка и видра. Протозои, трематоди, нематоди, гъби и акари са известни сред нейните иберийски паразити.
Социален модел и поведение
Няма иберийски данни за активността и жизненоважния домейн. Заседналата пъстърва прави сезонни движения нагоре по реката за размножаване.
Карлос Алонсо Гонсалес 1, Хавиер Гортазар Рубиал 2, Диего Гарсия де Жалон 1
1 Лаборатория по зоология, ETS инженери по лесовъдство, Политехнически университет в Мадрид
Avda.Ramiro de Maeztu, SN. 28040 Мадрид
2 Ecohidráulica, SL. Родригес Сан Педро, 13. 28015 Мадрид