13 септември 2020 г.

домат

Лесно, бързо, вкусно и много балансирано. Няма да ви остави безразлични

  • Подготовка: 15 минути
  • Готвач: 30 минути

Съставки

Съставки за 3-4 човека

6 листа фило тесто

200 г замразен спанак

200 г сирене рикота

1 средна глава лук

Шепа кашу

8 сушени домата в масло (запазете маслото)

Инструкции

1 Накълцайте лука и го задушете. Когато омекне, добавете спанака и гответе, докато загубят цялата вода.

2 Нарежете доматите и ги сложете в купа, заедно със спанака, кашуто, сиренето рикота и яйцата.

3 Нарежете фило тестото в средата и намажете всеки слой с малко масло от доматите.

4 Поставете пергаментова хартия върху тава за печене и сложете 3 слоя фило тесто, един върху друг (всички боядисани с доматеното масло).

5 След това добавете спаначената смес и останалите съставки. Направете две гънки от фило тестото, така че пълнежът да остане вътре. Повторете процеса, за да завършите 3-4 торти.

6 Загрейте фурната до 180 ° C и когато сте готови, поставете тортите за 30 минути. Придружава се със салата.