И защо да не я последвате

perricone

Диетолозите насърчават кралицата да яде и други неща. Беше коментирал дълго време, но сега тези слухове набират сила. Според списанието Diez Minutos, кралица Летиция е последователка на диетата Perricone. Но каква точно е тази диета? И най-важното: наистина ли е здравословно и препоръчително ?, Според Марина Веласко в huffingtonpost.

Според уебсайта на лекаря Никълъс Периконе -което дава името на този режим-, това е тридневна „здравословна и противовъзпалителна диета, която помага за премахване на отока и подобряване на стегнатостта и тонуса на кожата“. Основната му основа е сьомгата, в допълнение към зелените листни салати и някои плодове.

Това са храните (и напитките), които са включени в диетата:

Минерална вода
Яйца
Сьомга на скара (но непушена)
Овесена каша
Пъпеш пъпеш
Пресни червени плодове
Зелен или черен чай (но не и кафе)
Маруля или други тъмнозелени листни салати с екстра върджин зехтин и лимон
Киви
Apple
Круша
Пилешки или пуешки гърди
Чист йогурт
Лешници, орехи или бадеми
Задушени зеленчуци на пара, особено зелени зеленчуци като броколи, спанак и аспержи
Маслини

Априори, всичко нормално (и здравословно). Без сладкиши, без безалкохолни напитки или какъвто и да е вид ултра-обработени. ДОБРЕ! Нито порциите изглеждат непълни или фалшиви. Но след малко по-задълбочено четене веднага възникват няколко въпроса:

Също така не ни е много ясно защо - според публикацията на „Десет минути“ - кралицата не яде бобови растения. Като храни, богати на протеини, въглехидрати и фибри, на витамини, желязо и антиоксиданти, полезни за здравето на костите и симптомите на менопаузата, за устойчиво производство и с нисък гликемичен и мастен индекс, ни е трудно да разберем защо Су Величество ги изключва от диетата му.