ИНГРЕДИЕНТИ:

пресен градински

1 цяла пуйка
конец за юзда
250 гр. разтопено масло
3 супени лъжици ситно нарязан пресен градински чай
Сол
Пипер
150 ml ябълков сайдер
2-3 ябълки (червени или жълти)
3-4 клонки пресен цял градински чай
Ааа! Bisto Turkey Granules - можете да използвате и самия пуешки сок

Подгответе се предварително:
Загрейте фурната. От съществено значение е да знаете теглото на пуйката и да вземете предвид някои основи за изчисляване на времето за готвене:
- Ако вашата пуйка тежи между 5,5-6,5 кг, трябва да я печете 2h30m при 220ºC или
3h45m при 160ºC
- Ако пуйката ви тежи между 6,8-7,3 кг, трябва да я печете 3h15m при 220ºC или
4 часа при 160 ° C
- Ако имате късмета да намерите пуйка между 8-9 кг, трябва да я изпечете
3h45m при 220ºC или 4h30m при 160ºC

Ако пуйката е пълнена, добавете още половин час към времето за готвене. Тези времена са приблизителни. Винаги е препоръчително да се проверява вътрешната температура на пуйката с термометър, като се вкарва във вътрешната част на бедрото и се проверява дали тя достига 75 ° C.

РАБОТА:

Инструкции за сос:
1. Сварете 2 чаши вода
2. Свалете от огъня и добавете 8 чаени лъжички Aah! Бисто Турция Гранули
3. Разбъркайте с бъркалка, докато гранулите се разтворят и сосът се сгъсти.
4. Сервирайте